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We hebben de stappen voor
je op een rij gezet.
Controleer of alle bouten en moeren goed
vastzitten.Zet de wielen op de rem.
Zorg dat het luchttoevoer op dezelfde lijn zit als de Fire Box.
Vul de Fire Box tot aan de Fire Ring met goede kwaliteit
houtskool (grote stukken). Dit zorgt voor een betere
luchtcirculatie en dus betere temperatuurbeheersing.
Gebruik aanmaakblokjes van natuurlijk materiaal of
aanmaakwokkels. Gebruik nooit chemische aanmaakblokjes,
spiritus of andere vloeistoen. Het keramiek is poreus en bij gebruik
van chemicaliën kunnen deze in het keramiek trekken en smaak
afgeven aan het eten. Nog makkelijker is onze One minute lighter.
Aansteken op
Één brandpunt is ± 100 graden
Celsius – low & slow sessie.
Twee brandpunten is ± 150 graden Celsius
Drie brandpunten ± 200 graden
Celsius – high & fast sessie.
nl
let’s start low & slow
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