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mliečnevýrobky,akosyryamaslo,hotovéazostatkovéjedlá,akopolievky,dusenémäso,vare
mäsoaryby,zemiakovépokrmy,sufléadezerty.
Nasledujúcepotravinynievhodnénazmrazenie:
Tietypyzeleniny ,ktorésazvyčajnekonzumujú vsurovomstave,akoješalátaleboreďkovka,vajciav
škrupine,hrozno,celéjablká,hruškyabroskyne,natvrdouvarenévajcia,jogurty,kyslémlieko,kyslá
smotanaamajonéza.
Baleniezmrazenýchpotravín
Akchcetezabrániťtomu,abyjedlostratilochuťalebovyschlo,umiestnitehodovzduchotesnýchobalov.
1. Potravinyumiestnitedoobalu.
2. Odstráňtevzduch.
3. Utesniteobaly.
4. Naobaloznačteobsahadátumzmrazenia.
Vhodnébalenie:
Plastovéfólie,rúrkofóliezpolyetylénu,hliníkovéfólie.
Tietoproduktymôžetekúpiťvšpecializovanýchpredajniach.
Odporúčanýčasskladovaniazmrazenýchpotravínvmrazničke
Tietočasysalíšiavzávislostiodtypujedla.Jedlo,ktorézmrazítežeteskladovaťod1do12mesiacov
(priteploteminimálne‐18°C).
JedloČas
skladovania
Slanina,dusenémäso,mlieko 1mesiac
Chlieb,zmrzlina,saláma,pečivo,predvarenémäkkýše,tuč
ryby
2mesiace
Chudéryby,mäkkýše,pizza,koláčikyamuffiny 3mesiace
Šunka,koláče,sušienky,hovädzieajahňaciekotlety,kusy
hydiny
4mesiace
Maslo,zelenina(olúpaná),celévajciaažĺtky,varenéraky,
mletémäso(surové),bravčovémäso(surové)
6mesiacov
Ovocie(suchéalebovsirupe),vaječbielka,hovädziemäso
(surové),celékura,jahňacina(surová),ovockoláče
12mesiacov
Nikdynezabudnite:
Čerstv épotravinysuvedenýmdátumomspotrebymusítezmraziťeštepreduplynutímtohtodátumu.
Skontrolujte,čijedlonebolopredtýmzmrazené.Zmrazenépotraviny,ktoréboliúplnerozmrazené
nesmúbyťvžiadnomprípadeznovazmrazené.
Porozmrazenímusiabyťpotravinyrýchlospotrebované.
VÝROBAĽADOVÝCHKOCIEK
Naplňteformunaľaddo¾objemupitnouvodouavložtedomrazničky.
Akjeformanaľadprichytenákpriestorumrazničky,uvoľnitejuibapomocoutupéhonástroja.
Abysteuvoľniliľadovékocky,jemneskrúťteformunaľadalebochvíľupodržtepodtečúcouvodou.
Downloaded from www.vandenborre.be
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