748246

Tomado TBM8001W Seite 58

58
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
ES - 58
Hay diversos factores que pueden hacer que el pan no salga bien. A connuación, presentamos algunos ejemplos de malos
resultados y posibles soluciones.
El pan se ha desinado
- Si el pan se ha desinado por todos los lados, signica que la masa tenía demasiado líquido. Trate de añadir menos agua. Si va
a ulizar frutas o verduras en conserva, primero póngalas a escurrir y séquelas bien antes de usarlas. Han pasado mucho empo
empapadas, por lo que conenen un exceso de humedad. También puede probar con un po de harina más ligera.
-
También puede deberse a que ha subido demasiado. La masa ha subido tanto que ya no tolera la subida. Trate de añadir menos
levadura, de 1 a 2 gramos. Este caso también puede deberse a la candad de líquido. Puede ser que la harina que uliza necesite
menos agua que la candad estándar que aparece en las recetas. La próxima vez, añada de 10 a 20 ml menos de agua.
El pan no se ha cocido lo suciente por dentro
- Si el interior del pan no se ha hecho lo suciente, puede deberse al po de harina ulizada. Esto suele ocurrir cuando se usan
harinas más densas, como la de centeno o la integral. Pruebe con un proceso de amasado más cuando ulice estos pos
de harina. Cuando la panicadora haya concluido el primer proceso de amasado, detenga el aparato. Vuelva a congurar
el aparato y pulse «start»: así, iniciará un nuevo ciclo de amasado y se recogerá una candad de aire mayor en la masa.
- También puede congurar el grado de tueste de la corteza al valor más oscuro, de modo que la temperatura de cocción será
algo mayor.
El pan se ha desbordado
- Si el pan sube más de lo normal, signica que ha ulizado demasiada levadura. Compruebe que uliza la candad y el po
de levadura correctos.
- Un exceso de azúcar puede acvar demasiado la levadura. Reduzca la candad de azúcar y tenga cuidado también si uliza
productos como frutas escarchadas o miel, que conenen mucho azúcar. Trate de reducir la candad de agua de 10 a 20 ml.
Tenga en cuenta que, con menos líquido, la levadura no podrá estar tan acva.
- A veces, el uso de una harina molida demasiado na también puede hacer que el pan suba demasiado. Estos pos de harina
no requieren una levadura tan acva como otros pos de harina más gruesa o más densa.
El pan está demasiado seco
- Ulice un poco menos de harina o añada 1 cucharada de líquido. Cuando la panicadora mezcla una masa más densa
o si se alargan los empos de amasado, puede ser que la máquina empiece a vibrar un poco sobre la encimera. En tal caso,
procure tener el aparato sobre una supercie estable, no demasiado cerca de otros objetos ni demasiado cerca del borde
de la encimera.
Panes planos
- Si usa una harina molida en molino o harina integral, el pan puede quedar un poco más plano (no muy bonito).
- Si el pan no sube nada, es necesario controlar la levadura. ¿Es posible que haya olvidado echar la levadura? Si el pan solo
ha subido un poco, puede ser que la levadura estuviese pasada.
- La acvación de la levadura se diculta cuando se usa agua demasiado fría o demasiado caliente.
- Compruebe también la dosis de sal empleada. Asegúrese de no echar demasiada sal.
El aparato no funciona
- ¿Está conectado?
La temperatura de la panicadora es excesiva. Espere a que la panicadora se enfríe antes de volver a ponerla en marcha.
Sale humo de los oricios de venlación
- Es posible que la resistencia se haya manchado con los ingredientes.
La parte de arriba del pan se ha roto y está marrón
- Demasiada harina, levadura o azúcar.
Pan muy pequeño
- No se ha usado suciente harina, levadura, azúcar o agua.
- Se ha usado harina integral o blanca que conene levadura química.
- Se ha usado un po de levadura malo.
- Se ha ulizado harina o levadura que ya no están frescos.
Pan poco hecho
- Se ha pulsado la tecla «stop» después del encendido.
- Se ha abierto la tapa durante el proceso de cocción.
Una parte del pan sigue teniendo harina espolvoreada
- No se ha usado suciente agua.
PROBLEMAS Y SOLUCIONES
… 58 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tomado TBM8001W wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info