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Tomado TDF3001S Seite 38

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A friura terminata, riportare la manopola del termostato in posizione iniziale e rimuovere la spina dalla presa di corrente.
Aendere che il grasso per friura si sia completamente rareddato, quindi ripiegare il manico del cestello verso l'interno,
calare il cestello nella vasca e riposizionare il coperchio sulla vasca di coura.
Lasciare che la friggitrice si rareddi per alcune ore prima di spostarla. Per spostare la friggitrice, aerrarla sempre con
entrambe le mani ulizzando le maniglie laterali.
A FRITTURA TERMINATA
• Aenzione: durante e dopo la friura, nel grasso caldo possono cadere gocce di condensa. Il forte rumore che si sente
è provocato dalla reazione dell'umidità a contao con il grasso caldo: è del tuo normale e non ha alcuna conseguenza
sul funzionamento della friggitrice.
• Aenzione: in caso di coura di pesce, pollame, carne e prodo da forno, si consiglia di calare il cestello vuoto nel grasso
per friura e di inserirvi solo in seguito gli alimen da cuocere. In questo modo, gli alimen non si aaccheranno al cestello.
• Per evitare che il grasso si degradi prima del tempo, non salare gli alimen prima di friggerli o durante la friura.
• Per un risultato omale, si consiglia di non riempire mai troppo il cestello (max. 500 g). In caso di patane surgelate,
si raccomanda di friggerle in più quantavi di piccole dimensioni: contenendo più umidità, infa, in caso contrario
raredderebbero troppo il grasso, che potrebbe inoltre schiumare vigorosamente e traboccare.
• Qualora si ulizzino patate fresche, è necessario asciugare con cura le patane dopo averle tagliate e lavate, per evitare
che nel grasso nisca troppa umidità.
Friggere le patane in due tempi: prefriggerle per 5-10 minu a 170 °C, quindi lasciarle scolare e rareddare per alcuni minu;
poi, dopo aver impostato il termostato sui 190 °C, terminare la friura per 2-4 minu; inne, lasciarle scolare per bene.
SUGGERIMENTI
Vericare che la tensione di rete sia conforme a quanto riportato sulla targhea da dell'apparecchio. Vericare che il manico
sia nella posizione correa e inserire la spina della friggitrice in una presa a muro. La spia rossa di controllo si illuminerà,
a indicare che la friggitrice è collegata alla corrente. Ruotare la manopola del termostato in senso orario no alla temperatura
desiderata. La spia verde del termostato si accenderà, a indicare che il gruppo resistenza si è acceso.
Aenzione! Prima di accendere la friggitrice, rimuovere sempre dal cestello il manico in plasca: in caso contrario,
la plasca\fonderà.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, la spia verde si spegnerà. Qualora si verichi un calo nella temperatura del
grasso per friura, sia il termostato sia la spia verde si accenderanno nuovamente. La friggitrice è ora pronta per friggere.
Versare nel cestello (riempiendolo per non più di due terzi) i prodo da friggere, assicurandosi che siano ben asciu.
Si raccomanda di eliminare il ghiaccio in eccesso dai prodo surgela prima di inserirli nel cestello. Calare lentamente
il cestello nel grasso, in modo che l'umidità presente nei cibi possa evaporare liberamente. In caso contrario, il grasso potrebbe
schizzare. Friggere sempre senza coperchio. Così facendo, si evita che la friggitrice si surriscaldi e si spenga automacamente.
Inoltre, si oerrà una friura più croccante.
A coura terminata, sollevare il cestello, scuoterlo leggermente e appoggiarlo al bordo della vasca tramite l'apposito gancio,
per consenre al grasso in eccesso di scolare. Servire la friura e riposizionare il cestello nella friggitrice.
COME FRIGGERE
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