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Your fryer has been provided with a double safeguard, i.e. a reset buon and a safety switch.
The fryer has been provided with an an-overheang safeguard that ensures that the fryer switches o automacally when
it gets overheated. Remove the plug from the socket and allow the fryer to cool down fully. You can switch on the fryer again
by pressing the reset buon located on the rear of the cord storage compartment. See the image at the product descripon.
Take a round blunt object and use it to press the reset buon in the round opening at the rear of the element.
On the front of the element of the fryer there is a safety switch that ensures that the heang element is immediately switched
o when the element is removed from the fryer while the fryer is sll on. Moreover, this safeguard ensures that the element
cannot be switched on if the heang element is not placed properly in the guides.
If your fryer does not work, we recommend checking the above-menoned safeguards.
SAFETY
FILTERING OR REPLACING LIQUID FRYING FAT
Before you start ltering or replacing frying fat, you must allow the fryer to cool down fully and remove the plug from
the socket. Regular ltering of the frying fat considerably increases the life span of the fat. Replacing the frying fat
is recommended aer deep-frying 8 to 12 mes.
The frying fat should be ltered while cold. Pour the frying fat in a clean dish, clean the reservoir with hot water and a lile
washing-up liquid or in the dishwasher. Properly dry the reservoir. When pouring the frying fat back in the reservoir, let the
frying fat run through a ne sieve. When replacing the frying fat, observe the same acons. Check each me that the level
of the frying fat is between minimum and maximum. Used liquid frying fat can be poured back in the boles. Never ush
away frying fat in the sink.
CLEANING THE FRYER
Before cleaning the fryer, you must allow the fryer to cool down fully and remove the plug from the socket. Remove the cover,
frying basket, element and reservoir from the fryer. Clean the cover, frying basket and reservoir in the dishwasher or with
hot water and a lile washing-up liquid. Make sure the parts are properly dried aer cleaning. You can clean the exterior
of the fryer with a damp cloth to which a lile bit of washing-up liquid has been added.
Do not use aggressive or abrasive agents for cleaning the appliance. Never submerge the element, cord or plug in water
or other liquids.
CLEANING AND MAINTENANCE
Fry the fresh fries two mes. The rst me (pre-frying) 5 to 10 minutes at 170 degrees. Allow the fries to leak and cool for a few
minutes. For the second me (nal frying), set the thermostat knob to 190 degrees and nish frying the fries in 2 to 4 minutes.
Allow to leak properly aer deep-frying.
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