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A friura terminata, riportare la manopola del termostato in posizione iniziale e rimuovere la spina dalla presa di corrente.
Aendere che il grasso per friura si sia completamente rareddato, quindi ripiegare il manico del cestello verso l'interno,
calare il cestello nella vasca e riposizionare il coperchio sulla vasca di coura.
Lasciare che la friggitrice si rareddi per alcune ore prima di spostarla. Per spostare la friggitrice, aerrarla sempre con
entrambe le mani ulizzando le maniglie laterali.
A FRITTURA TERMINATA
Aenzione: durante e dopo la friura, nel grasso caldo possono cadere gocce di condensa. Il forte rumore che si sente è
provocato dalla reazione dell'umidità a contao con il grasso caldo: è del tuo normale e non ha alcuna conseguenza sul
funzionamento della friggitrice.
Aenzione: in caso di coura di pesce, pollame, carne e prodo da forno, si consiglia di calare il cestello vuoto nel grasso per
friura e di inserirvi solo in seguito gli alimen da cuocere. In questo modo, gli alimen non si aaccheranno al cestello.
SUGGERIMENTI
Portare le manopole di entrambi i termosta in posizione OFF (ruotandole in senso anorario).
Vericare che la tensione di rete sia conforme a quanto riportato sulla targhea da dell'apparecchio.
Vericare che i manici dei cestelli siano in posizione correa (non ripiega all'interno del rispevo cestello) e inserire la spina
della friggitrice in una presa di corrente.
La spia rossa di controllo si illuminerà, a indicare che la friggitrice è collegata alla corrente.
Ruotare la manopola del termostato di un gruppo resistenza (o di entrambi) in senso orario no a raggiungere la temperatura
desiderata. La spia verde del termostato si accenderà, a indicare che il gruppo resistenza sta riscaldando.
Aenzione! Prima di accendere la friggitrice, rimuovere sempre dal cestello il manico in plasca: in caso contrario,
la plasca fonderà.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, la spia verde si spegnerà. Qualora si verichi un calo nella temperatura del
grasso per friura, sia il termostato sia la spia verde si accenderanno nuovamente. La friggitrice è ora pronta per friggere.
Versare nel cestello (riempiendolo per non più di due terzi) i prodo da friggere, assicurandosi che siano ben asciu.
Si raccomanda di eliminare il ghiaccio in eccesso dai prodo surgela prima di inserirli nel cestello. Calare lentamente il cestello
nel grasso, in modo che l'umidità presente nei cibi possa evaporare liberamente. In caso contrario, il grasso potrebbe schizzare.
Friggere sempre senza coperchio. Così facendo, si evita che la friggitrice si surriscaldi e si spenga automacamente. Inoltre,
si oerrà un migliore risultato di coura (gli alimen risulteranno più croccan).
A coura terminata, sollevare il cestello, scuoterlo leggermente e appoggiarlo al bordo della vasca tramite l'apposito gancio,
per consenre al grasso in eccesso di scolare. Servire la friura e riposizionare il cestello nella friggitrice.
COME FRIGGERE
Il cestello è provvisto di un manico che si può riporre comodamente: è infa possibile piegarlo all'interno del cestello,
in modo che la friggitrice si possa chiudere bene e riporre senza problemi. Non ripiegare il manico qualora il grasso
per friura non si sia ancora rareddato del tuo e ricordarsi di estrarlo nuovamente prima dell'ulizzo successivo!
Per una friura omale, si consiglia di friggere sempre senza coperchio.
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