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Tomaat mozzarella salade
Voor 4 personen
8 middelgrote tomaten, in tweeën
2 kleine uien
225 g mozzarella
Zout
Peper
Olijfolie
Rode wijnazijn
Verse basilicum
Voorbereiding
Snij de tomaten in blokjes met snijhulpstuk 2. Schil en halveer de uien en snij ze in kleine blokjes
(snijhulpstuk 1). Snij de mozzarella in blokjes met snijhulpstuk 3. Doe de tomaten, de uien en de
kaas in een schaal en breng het geheel op smaak met peper, zout, olijfolie en rode wijnazijn.
Garneer met verse basilicum.
Etenswaren voorbereiding & receptenboek
Salades
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