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3 USING YOUR APPLIANCE
Beforerstuse:
Before using the unit for the rst time,
carefully clean the unit and all the items that
will come into contact with food.
Do not use any abrasive detergents,
brushes with metal or nylon bristles or
sharp objects such as knives or spatulas for
cleaning the appliance and accessories, use
a sponge or cloth dampened in warm water
to avoid any damage.
Remove the lid by twisting the handle
anticlockwise.
UsingyourPressureCooker:
1. Place your Pressure Cooker on a stable,
heat resistant surface.
2. Connect power lead to the base of the
Pressure Cooker and plug in at the wall.
3. Attach the transparent water catch pot to
the back of the unit. This will catch any
excess water from the rim during cooking.
4. Take the cook pot and t it into the base of
the Pressure Cooker.
5. Place your ingredients in the cook pot,
taking care not to exceed the quantities
marked inside the cook pot.
6. To t the lid, rst check that the gasket ring
is in place. Place the lid on the unit and
turn it clockwise to close. Ensure that the
safety release pin (on rear of lid) and the
condensation pot are aligned on the back
of the Pressure Cooker.
7. Select the required cooking function on the
control panel by turning the dial.
8. To release the built up steam turn the steam
release valve clockwise or anti clockwise
until all steam has released. Once the steam
release valve has been turned, the safety
valve pin at the rear of the lid will then drop
down, allowing the Pressure Cooker to be
opened.
Note: the safety valve pin MUST be kept clean
and free from debris and food residue/grease.
9. You can now turn the lid anticlockwise to
open.
UsingyourPressureCooker:
To t the lid, place on to base unit and twist
the handle to t into in place. Ensure that the
safety release pin (on the rear of the lid) and the
condensation pot are aligned on the back of the
Pressure Cooker base.
To remove the lid once cooking has nished,
turn the steam release valve to release pressure.
Once the pressure has dropped, the safety valve
located on the rear of the lid will release. Turn the
handle anti-clockwise to remove the lid.
KeepWarm:
After the cooking process has nished the cooker
will automatically go into the Keep Warm setting.
Turn the dial to the OFF position to cancel.
Whilst on the Keep Warm setting the cooker will
stay between 65-70°C, if the temperature rises
above 70°C, the cooker will stop heating until the
temperature falls within the normal range again.
If the temperature falls below 65°C it will start to
heat back up to 70°C.
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