Bedienungsanleitung Tower T16005 (Seite 2 von 30) (Englisch)

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1912 Midland Metal Spinners was founded by

George Cadman, who was then 65 years old, as

a metal holloware manufacturing company, in St.

Mark’s Street, Wolverhampton. They later moved

into the Tower and Fort Works in Pelham Street,

which ultimately gave rise to the famous Tower

brand name.

1937 Tower exhibited some of their latest holloware

designs at the British Industries Fair. As you can

see from the original poster, their stand No. A410

must have been a great sight as it promoted their

“Beautiful, inexpensive, untarnishable Plate, at

prices all can afford to pay”.

1961 Tower became one of the largest

manufacturers of aluminium holloware, electric

kettles, tea pots and other household articles with

over 1,000 employees.

1974 Russell Hobbs took ownership of the

expanding Tower brand.

Join the pressure cooker revolution

Tower pressure cookers cook foods in about a third

of the time, preserve 95 per cent of the vitamins,

use almost 90 per cent less fuel and lock in all the

ﬂavour. Use your Digital Pressure Cooker with its

non-stick pot to brown, boil, steam, braise, stew

and roast. Perfect for vegetables, meat, fruits, ﬁsh

and grains.

Pressure cooking is the process of cooking food,

using water or other cooking liquid, in a sealed

vessel known as a pressure cooker. Pressure

cookers help to seal all nutrients in the food and

save energy by cooking up to 3 times faster than

conventional cooking methods.

Pressure cookers heat food quickly because the

internal steam pressure from the boiling liquid

causes saturated steam (or “wet steam”) to

bombard and cook the food. They quickly simulate

the effects of simmering, braising and other

techniques. Two main things happen with high

pressure steam - the boiling point of the water in

the pot raises which in turn cooks food faster and

the pressure raises, forcing liquid into the food.

When liquid and moisture is forced into the food

quickly, not only does it cook the food faster, it also

helps improve the cooking of certain foods, such

as making meat very tender.

In conventional cooking, water boils at 100° at

standard pressure and the water evaporates as

steam. In a pressure cooker, the trapped steam

causes the internal temperature and pressure to

rise resulting in superheated water. After use, the

pressure is slowly released so that the vessel can

be safely opened.

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Tower T16005 Seite 2

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