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Ingredients
2 potatoes
2 tsp. paprika
1 ½ tsp. salt
½ tsp. garlic powder
¼ tsp cayenne pepper
¼ tsp. onion powder
70g our
Shoestring Curly Fries
Spiralized shoestring curly fries are a tasty, lighter alternative to normal fries or chips.
Method
1. Peel and then spiralize the potatoes using the long spiral blade.
2. Mix the seasoning together in bowl.
3. Cut the spiralized potato into curly fry lengths.
4. In batches, add the potato into the bowl of seasoning and coat.
5. Bake for 20-30 minutes, ipping throughout, until fries are
crispy.
6. Alternatively, fry in batches at 180°C until brown.
V*
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