Bedienungsanleitung Traeger Ironwood 650 - 885 (Seite 32 von 36) (Deutsch)

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TIPPS ZUR BEDIENUNG

1. Sie können die Temperatureinstellung jederzeit während

des Grillens ändern, um die Garraum-Temperatur im Grill

zu erhöhen oder zu senken. Zum Wechseln zwischen

Fahrenheit und Celsius gehen Sie wie folgt vor:

Wählen Sie „Temperature Units“ (Temperatureinheit)

aus dem „Settings“ (Einstellungsmenü). Drehen Sie den

Drehknopf, um zwischen FAHRENHEIT (°F) und CELSIUS

(°C) zu wählen. Drücken Sie zur Bestätigung auf die

Mitte des Drehknopfs. Die ausgewählte Einstellung wird

mit einem * gekennzeichnet. Nun wird die Temperatur im

gewünschten Format angezeigt.

2. WARNUNG! Ihr Traeger Ironwood Grill sollte niemals

bewegt oder transportiert werden, während dieser

noch heiß ist. Wenn Sie Ihren Grill nach Gebrauch in

einem Fahrzeug transportieren möchten, stellen Sie vor

dem Einladen in das Fahrzeug sicher, dass das Feuer

vollständig erloschen und der Grill ausgekühlt ist. Füllen

Sie niemals Wasser in die Brennkammer, dieses würde

die Förderschnecke verstopfen.

3. Ihr Traeger Ironwood Grill wurde für den Betrieb mit

geschlossenem Deckel konstruiert. Grillen mit geönetem

Deckel hingegen verlängert die Garzeit beträchtlich.

4. VORSICHT! Füllen Sie niemals von Hand Pellets in die

Brennkammer nach. Dadurch könnten Sie ernsthafe

Verbrennungen erleiden. Sollte die Pelletkammer

leerlaufen und Ihr Feuer erlischt während Sie grillen,

lassen Sie den Grill vollständig auskühlen und starten

Sie erneut, wie in der Anleitung im Kapital „Pellet-Sorte

wechseln“ auf Seite 22 beschrieben.

5. VORSICHT! Stellen Sie sicher, dass das Hitzeleitblech

korrekt in den Halterungen angebracht ist. Sollte es

nicht korrekt positioniert sein, könnten direkte Hitze und

Flammen aus der Brennkammer einen Fettbrand im Grill

enfachen.

6. Berücksichtigen Sie die Art der Lebensmittel, die Sie

zubereiten wollen.

• Dünnes Grillgut benötigt zum Garen höhere

Temperaturen, jedoch weniger Zeit. Dickeres Grillgut

benötigt jedoch zum Garen niedrigere Temperaturen

und dafür mehr Zeit.

• Bei gleicher Temperatur benötigt Gemüse längere Zeit

zum Garen als Fleisch.

• Vergewissern Sie sich immer, dass das Fleisch die

notwendige Kerntemperatur erreicht hat.

• Die KEEP WARM (Warmhaltefunktion) eignet sich

nicht zum Garen von Speisen, sondern lediglich zum

Warmhalten.

7. WARNUNG! Wenn Ihr Feuer während des Grillvorgangs

in der Brennkammer erlischt, obwohl sich ausreichend

Pellets in der Pelletkammer beﬁnden, ist es wichtig, dass

Sie nachfolgende Schritte ausführen. Andernfalls besteht

die Gefahr der Überhitzung Ihres Grills, da sich in der

Brennkammer zu viele unverbrannte Pellets beﬁnden

könnten.

• GEFAHR! Stellen Sie den Netzschalter an der

Rückseite des Grills auf die AUS-Position (O) und

trennen Sie das Stromkabel von der Steckdose. Lassen

Sie den Grill vollständig abkühlen. Önen Sie den

Deckel und enfernen Sie das Grillgut, die Grillroste,

das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech.

• WARNUNG! Rauchgefahr

Beim Start kann es vorkommen, dass zu viele Pellets

angehäuf werden, was dann zu ungewöhnlich dickem

und lang anhaltendem weißem Rauch führt. Wenn das

geschieht, schalten Sie den Grill mit dem Netzschalter

aus und trennen Sie ihn vom Stromnetz. Hält die

Situation an, können sich aus einer Teilzündung

nach einiger Zeit Gase bilden und das Feuer ganz

entzünden. Das führt dazu, dass der Deckel Laute

von sich gibt, als würde er „aufstoßen“. Wenn ein

derartiges Aufstoßen aufritt und Sie Ihren Grill nicht

wie unter „Pﬂege Ihres Grills“ auf den Seiten 26 bis

27 beschrieben pﬂegen, kann sich ein Fettbrand

entwickeln. Um die Probleme zu beheben, lassen Sie

den Grill völlig abkühlen, nehmen Sie alle internen

Komponenten heraus und enfernen Sie Asche und

Pellets gründlich aus dem Grill und der Brennkammer

(siehe S. 27, „Reinigung der Asche aus dem Inneren

und um die Brennkammer herum“).

• WARNUNG! Enfernen Sie alle ungenutzten Pellets

und die Asche aus dem Inneren der Brennkammer und

den angrenzenden Bereichen. (Lesen Sie die Anleitung

für die korrekte Enfernung und Reinigung von Asche

auf Seite 27.)

• Bevor Sie die Grillroste, das Fettablaufblech und

das Hitzeleitblech wieder einsetzen, stellen Sie die

Stromzufuhr mit einer entsprechenden geerdeten

Steckdose wieder her. Stellen Sie den Schalter auf

EIN (I). Nun sollten Pellets in die Brennkammer fallen

und der Brennstab sollte beginnen diese zu erhitzen

(dieser sollte langsam rot werden). VORSICHT!

Berühren Sie niemals den Brennstab.

• Wenn Flammen aus der Brennkammer schlagen,

stellen Sie den Netzschalter auf die AUS-Position (O).

Lassen Sie den Grill auskühlen. Nun können Sie die

Grillroste, das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech

wieder im Grill anbringen.

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Traeger Ironwood 650 - 885 Seite 32

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