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WARTUNG UND PFLEGE
1. ENTSTEHUNG UND REINIGUNG VON
KREOSOT UND FETTABLAGERUNGEN
Während der Verbrennung von Holzpellets
entstehen Teer und andere organische Dämp-
fe, welche sich mit der entstehenden Feuch-
tigkeit verbinden und Kreosot bilden. Inder
vergleichsweise kalten Kaminabluft konden-
sieren diese Kreosot-haltigen Dämpfe. So kann
sich in der Schornsteinverkleidung Kreosot
ablagern und ansammeln. Kreosot verbrennt
mit einer äußerst hohen Temperatur wenn
es entzündet wird. Ölpartikel können durch
den Garraum spritzen, sodass manche dieser
Ölpartikel auch in die Schornsteinverkleidung
gelangen und sich dort ablagern. Diese Kombi-
nation aus Ablagerungen könnte Feuer fangen.
Der Schornstein sollte daher mindestens zwei-
mal im Jahr auf Ablagerung von Kreosot oder
Fett überprüft werden.
Außerdem wird sich aus Ihrem Grillgut trop-
fendes Fett in der Fettauffangwanne sam-
meln, dann durch den Fettablauf aus dem
Grill heraus fließen und im Fettauffangeimer
gesammelt. An all diesen Stellen kann es zu
vermehrten Fettablagerungen kommen. Der
Fettablauf, der Fettauslauf und der Fettauf-
fangeimer sollten mindestens zwei Mal im
Jahr auf Fettablagerungen überprüft werden.
Sollten sich Kreosot oder Fett angesammelt
haben, müssen diese gereinigt werden um das
Risiko eines Fettbrandes zu verringern.
Reinigung vom Schornsteinkamin:
Gefahr! Stellen Sie den Schalter auf die „OFF“
(0) Position und trennen Sie den Grill von der
Stromzufuhr.
Vorsicht! Bevor Sie den Schornstein reinigen,
vergewissern Sie sich, dass der Grill erkaltet
ist. Entfernen Sie die Schornsteinabdeckung
(abschrauben) vom Kamin. Nachdem die
Schornsteinabdeckung abmontiert ist, kann
diese mit warmem Seifenwasser oder biologisch
abbaubarem Fettreiniger gereinigt werden.
Kratzen Sie das Kreosot und die Fettablage-
rungen mit einem stabilen, nichtmetallischen
Werkzeug aus dem Inneren der vertikalen und
horizontalen Bereiche des Schornsteinkamins.
Ein hölzerner Farbrührstab ist hierfür bestens
geeignet. Wenn Sie die Kreosot und Fettabla-
gerungen im Kamin gelöst haben, können Sie
diese mit Papier tüchern oder wegwerfbaren
Lappen aufwischen. Sprühen Sie unter keinen
Umständen Wasser oder Flüssigreiniger ins
Innere Ihres Grills. Nachdem Sie den Kamin
gereinigt haben, bringen Sie die Schornstein-
abdeckung wieder an.
Reinigung von Fettablagerungen:
GEFAHR! Stellen Sie den Schalter auf die
„OFF“ (0) Position und trennen Sie den Grill
von der Stromzufuhr.
ACHTUNG! Fettablagerungen sind leichter
zu reinigen, solange der Grill noch ein wenig
Restwärme gespeichert hat. Seien Sie vor-
sichtig um Verbrennungen zu vermeiden. Wir
empfehlen die Benutzung von Handschuhen.
Reinigen Sie in regelmäßigen Abständen das
Fett aus dem V-förmigen Fettablauf und dem
Fettauslauf. Wenn sich im V-förmigen Fettab-
lauf oder im Fettauslauf zu viel Fett ansam-
melt könnte dies einen Fettbrand zur Folge
haben. Wir empfehlen daher diese Ablagerung
regelmäßig zu reinigen.
Entnehmen Sie die Porzellan-beschichteten
Grillroste und die Fettauffangwanne. So er-
halten Sie Zugang zum V-förmigen Fettablauf
und der Öffnung des Fettauslaufs im Inneren
des Grills. Kratzen Sie mit einem stabilen,
nichtmetallischen Werkzeug die Fettablage-
rungen aus dem V-förmigen Fettablauf und
dem Fettauslauf. Ein großer Teil des gelösten
Fetts wird durch den Fettauslauf abfließen
und auf der anderen Seite im Fettauffang-
eimer gesammelt. Wischen Sie die restlichen
Fettablagerungen mit Papier tüchern oder
wegwerfbaren Lappen auf. Papiertücher oder
wegwerfbare Lappen eignen sich ebenfalls,
um das Fett von den inneren Oberflächen
des Grills aufzuwischen.
Um die Reinigung zu erleichtern kleiden Sie
den Fettauffangeimer mit Aluminiumfolie aus.
Abhängig von der Häufigkeit der Nutzung soll-
ten Sie ihn gelegentlich ausleeren. Erneuern
Sie die Aluminiumfolie in der Fettauffangwan-
ne in regelmäßigen Abständen (abhängig von
Grillgut mag dies manchmal schon nach nur
einer Nutzung notwendig sein). Saubere Folie
in der Fettauffangwanne sorgt für besseren
Geschmack und reduziert das Risiko eines
Fettbrands.
Reinigung der äußeren Oberflächen:
GEFAHR! Stellen Sie den Schalter auf die
„OFF“ (0) Position und trennen Sie den Grill
von der Stromzufuhr.
Benutzen Sie einen wegwerfbaren oder einen
mit warmen, seifigen Wasser angefeuchteten
Lappen um das Fett von den äußeren Ober-
flächen des Grills abzuwischen. Verwenden
Sie keine Ofenreiniger, kratzende oder
scharfe Putzmittel für die Reinigung der
äußeren Oberfläche des Grills.
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