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Traeger Timberline 850 Seite 32

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CONSEJOS DE USO
1. Puede cambiar la temperatura en cualquier momento
durante la cocción. Para cambiar entre Fahrenheit y Celsius:
Seleccione Temperature Units (Unidades de temperatura)
en el menú Settings (Ajustes). Gire el dial para elegir entre
grados FAHRENHEIT (°F) y CELSIUS (°C). Presione el
centro del dial para confirmar. El valor seleccionado se
indica con un *. Ahora verá las temperaturas en el formato
que haya elegido.
2. ¡ADVERTENCIA! La parrilla Traeger Timberline nunca debe
ser trasladada mientras esté caliente. Si va a transportar
la parrilla en un vehículo después de cocinar, asegúrese de
que el fuego esté totalmente extinguido y que la parrilla esté
fría antes de introducirla en su vehículo. Nunca ponga agua
dentro del brasero, pues se obstruirá el sinfín.
3. La parrilla Traeger Timberline está diseñada para funcionar
con la cubierta cerrada. Utilizarla con la cubierta abierta
alarga significativamente el tiempo de cocción.
4. ¡PRECAUCIÓN! Nunca añada briquetas con la mano
en el brasero caliente. Esto es peligroso y puede sufrir
quemaduras graves. Si se agotan las briquetas y se apaga
el fuego durante la cocción, deje que la parrilla se enfríe por
completo y empiece de nuevo según las instrucciones de
"Limpieza de la tolva" en la página 22.
5. ¡PRECAUCIÓN! Asegúrese de que el deflector de calor esté
bien asentado sobre sus soportes de posición. Si no está
asentado de manera correcta, pueden salir llamas y calor
del brasero causando que la grasa se incendie.
6. Tenga en cuenta siempre el tipo de alimento que esté
cocinando.
• Los alimentos delgados necesitan un gran calor con
un tiempo de cocción corto, mientras que los alimentos
gruesos requieren menos calor y tiempos de cocción
más largos.
• Las verduras tardan más tiempo en cocinarse que
la carne a la misma temperatura.
• Compruebe que la temperatura interna de la carne
que esté cocinando se mantenga en un nivel seguro
para la alimentación.
• La función de conservación del calor no está diseñada
para cocinar alimentos.
7. ¡ADVERTENCIA! Si el fuego dentro del brasero se extingue
mientras expulsa humo y hay suficientes briquetas en la
tolva, es importante realizar estos pasos. De lo contrario,
puede causarse un “sobrecalentamiento” peligroso de
la parrilla debido a un número excesivo de briquetas sin
quemar en el brasero.
• ¡PELIGRO! Ponga el interruptor de encendido de la parte
trasera de la parrilla en la posición de APAGADO (O) y
desconecte el cable de alimentación. Deje que la parrilla
se enfríe por completo. Abra la cubierta y retire los
alimentos, las rejillas, la bandeja de goteo de grasa
y el deflector de calor.
• ¡ADVERTENCIA! Peligro por humo
Puede producirse un rebosamiento de briquetas durante
la ignición, lo que dará como resultado un humo blanco
espeso inusual que dura un largo tiempo. Si ocurre
esto, apague la parrilla con el interruptor principal y
desenchúfela. Si esta condición sigue durante un largo
tiempo, pueden acumularse y quemarse totalmente
los gases de la ignición parcial, causando que la tapa
“burbujee”. Si se produce este burbujeo y no se ha
realizado correctamente el mantenimiento de la parrilla,
según se describe en “Mantenimiento de la parrilla”, en las
páginas 26-27, puede provocarse un incendio de la grasa.
Para que no ocurra este problema, deje que la parrilla se
enfríe totalmente, retire todos los componentes internos
y limpie todas las cenizas y los restos de briquetas de la
parrilla y el brasero (consulte la página 27, “Limpieza de
las cenizas en el interior y alrededor del brasero”).
• ¡ADVERTENCIA! Retire las cenizas y las briquetas que no
se hayan quemado en el interior y alrededor del brasero.
(Consulte las instrucciones de la página 27 para la
correcta manipulación y desechado de las cenizas).
• Antes de volver a colocar el deflector de calor, la bandeja
de goteo de grasa y las rejillas, enchufe el cable de
alimentación en una toma de corriente conectada a tierra
y ponga el interruptor en la posición de ENCENDIDO (I).
Las briquetas deberían caer dentro del brasero y la varilla
térmica debería empezar a calentar (se volverá roja).
¡PRECAUCIÓN! No toque la varilla térmica.
• Cuando empiecen a salir llamas del brasero, ponga el
interruptor en la posición de APAGADO (O). Deje que
la parrilla se enfríe. Ahora puede volver a colocar en la
parrilla el deflector de calor, la bandeja de goteo de grasa,
las rejillas y los alimentos.
… 32 …

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