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WAFFLE TARİFİ
BASİT WAFFLE TARİFİ
İçindekiler (15 wae için)
Kendiliğinden kabaran un 250 gr
Şeker 250 gr
Tereyağı 250 gr
Yumurta 4 adet
Talimatlar
1. Tereyağını erin, bir kasede şeker ve 4 yumurta sarısı (yumurtanın beyazını saklayın) ile karışn
2. Kendiliğinden kabaran unu da koyarak karışrın
3. Kalan yumurta beyazını ekleyin ve pürüzsüz, hava ile dolu karışım oluşana kadar karışrın.
4. Sıcak wae makinesini (Yeşil gösterge ışığı) sulu hamurla doldurun, kapağı kapan ve kahverengileşinceye
kadar bekleyin.
KURU ÜZÜMLÜ WAFFLE TARİFİ
İçindekiler (10 wae için)
Kuru üzüm 100 gr
Un 250 gr
Maya 30 gr
Ilık süt 300 ml
Yumurta 4 adet
Toz şeker 1 Yemek kaşığı
Erimiş tereyağı 125 gr
Talimatlar
1. Kuru üzümleri su veya rom ile ıslan.
2. Unu karışrma kabını koyun, unun içinde bir çukur oluşturun.
3. Mayayı ılık süte an ve undaki çukura ekleyin.
4. Malzemeleri kap içerisinde karışrın.
5. Karışrma kabına bir miktar tuz, yumurta, toz şeker, ıslalmış kuru üzüm ve erimiş tereyağını ekleyin.
6. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karışrın.
7. İki kana çıkıncaya kadar karışımı beklen.
8. Sıcak wae makinesini (Yeşil gösterge ışığı) sulu hamurla doldurun, kapağı kapan ve kahverengileşinceye
kadar bekleyin.
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