Bedienungsanleitung Trebs 21113 (Seite 20 von 25) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

466300

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/25

Nächste Seite

Manuel de l’utilisateur : – Comfortbuffet

Modèle : 21113

Buffet électronique professionnel pour plats

chauds et froids

Vous pouvez à présent sélectionner les températures de service pour encore plus de

goût

Ce produit est destiné à servir des aliments selon des températures optimales, afin de leur donner

encore plus de goût et d'aspect.

Sécurité des aliments chauds et froids

Température de service optimale pour plus de goût

Reportez-vous aux mesures de sécurité lorsqu'il est temps de faire refroidir les aliments, et

conservez dans un frigo classique.

Les bactéries se développent plus facilement dans des aliments chauds et à température de la pièce. Ne laissez jamais

les aliments se conserver à température de la pièce ou dans cet appareil pendant plus de deux heures. Ce temps

inclut la préparation, la mise dans les plats et le service.

Aliments chauds : Les casseroles, les sauces, les poissons et les viandes cuits sont plus sûrs s'ils sont maintenus

à des températures AU-DESSUS DE 70°C. Par conséquent, il faut utiliser ce produit 2 heures au maximum.

Aliments froids : Les tartes, les crèmes-desserts, les salades à base de pomme de terre/nouilles/fruits de mer et

de nombreux autres plats à base d'oeufs, de mayonnaise, les produits laitiers, les poissons cuits/fumés/crus, la

viande et la volaille doivent être conservés au froid. Ceci, afin d'empêcher le développement de dangereuses

bactéries. Ne laissez PAS ces aliments dans ce plateau de service, ou à température de la pièce pendant plus de

deux heures, en ce inclus la préparation, la conservation et le temps de service.

Les systèmes de conservation chauds et froids posent des problèmes particuliers lors de la manipulation des

aliments. La plupart des maladies d'origine alimentaire sont causées par le recours à des températures de

conservation impropres ou par des préparations qui ont lieu trop longtemps avant la consommation des

aliments.

Soyez vigilant et préférez la sécurité au goût en cas de doute. Vous devez contrôler les aliments chauds et

Précautions d'utilisation et de sécurité des aliments :

NE PAS conserver les aliments au-delà de 2 heures

Ce produit a un usage intérieur, pour la maison. Il sert des aliments

réfrigérés et chauffés à des températures constantes,

présélectionnées entre 3°C à 75°C mesurés à la surface du plateau

des aliments. Il ne s'agit en AUCUN cas d'un ustensile de cuisson ou

de préparation des aliments. Il est destiné à recevoir des aliments

uniquement cuits ou réfrigérés dans leur intégralité.

Ne PAS ajouter d'aliments chauds sur des aliments froids ou l'inverse

sur la table de service. Nous vous recommandons de ne placer que la

nourriture qui sera consommée dans les deux heures.

Ce produit n'est PAS conçu pour stocker sans problème des

aliments, boissons, médicaments et autre matériel de ce genre, ou

encore des denrées périssables plus longtemps que vous ne le feriez

à la température de la pièce.

Trebs BV n'est PAS responsable en cas d'usage non conforme.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Trebs 21113 Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info