Bedienungsanleitung Trebs 21126 Comfortcook (Seite 22 von 39) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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ouverture hexagonale du bloc-moteur (1). Faites légèrement tourner la spirale de

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pas de vis de la chambre de compression.

8. Choisissez un accessoire pour pâtes (F) et le monter sur la chambre de compression (9) de façon à ce

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(11) sur la vis de la chambre de compression (9) tout en la faisant tourner dans le sens des aiguilles

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PRÉPARATION DE LA PÂTE

Recette de base pour pates fraiches

Ingrédients :

- 500 gr. vraie farine (type « 45 ») (en verte dans les supermarché)

- en , peser précis)

- 1 cuillerée de thé de sel

- 40 ml 

- Peser précis avec une scoop NB. 1 tl = 5 ml

Préparation :

1. correspondant au type de pâtes que vous souhaitez.

2. 

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liquide. Laissez tremper pendant une à deux minutes.

3. Vérifiez que la glissière est enfoncée à fond (en position de mélange) dans l’appareil.

4. 

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5. Versez la quantité de farine correspondant à la recette choisie dans le récipient de pétrissage.

6. Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte.

7. Additionner le sel et l'eau.

8. Faites tourner le moteur pendant 4 à 5 minutes environ. Coupez le moteur, ouvrez le couvercle et

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noisettes. Vous devez pouvoir former des petites boulettes de pâte avec les doigts. Si la pâte est trop

granuleuse, elle ressemble à du sable ou de la maïzena. Rallumez alors le moteur et ajoutez la moitié

du 

9. s et colle aux

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encore une minute.

10. 

ainsi la cham

minute. Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change. Ceci est normal.

t

 

11. -

du couteau fourni et mettez-le de côté.

12. Poursuivez 

13. 

position de mélange. Puis ressortez-ursuivez normalement le processus de

fabrication de la pâte.

14. 

récipient pétrisseur (8) ou sur le mécanisme rotatif (6). Il se peut également que de la pâte se soit

ich benötige das ganze Zubehör für Comfortcook 21126 Eingereicht am 15-12-2018 16:48
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