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- HET APPARAAT MOET WORDEN INGESCHAKELD VOORDAT U DE INGREDIENTEN VAN HET
RECEPT TOEVOEGT OM TE VOORKOMEN DAT HET MENGSEL ONMIDDELLIJK BEVRIEST
AAN DE BINNENKANT VAN DE BINNENSTE KOM.
9. Giet het ijs- of sorbetmengsel door de trechter in de vrieskom.
- Zorg er tijdens het gieten van de mengsels in de kom voor dat u ten minste 4 cm van de
bovenkant stopt, omdat het volume van het mengsel zal toenemen tijdens het
bevriezen.
10. Laat het mengsel roeren tot het bevroren is en de gewenste dikte is bereikt. Dit kan 15
tot 30 minuten duren (gemiddeld 20 minuten!), maar de meeste recepten zijn eerder
klaar.
- Het apparaat tijdens het bevriezen niet uitzetten en weer aanzetten, omdat het mengsel
anders in contact met de kom kan bevriezen en de roerspaan in zijn beweging kan
belemmeren.
- In het onwaarschijnlijke geval dat de motor oververhit raakt, wordt de motor door een
veiligheidsinrichting uitgezet. Als dit gebeurt, zet het apparaat dan uit, trek de stekker uit
het stopcontact en laat het motorblok afkoelen.
11. Extrudeer het softijs door de hendel van de opening naar de voet omlaag te drukken.
Level = Hendel
- Zorg ervoor dat het apparaat is ingeschakeld tijdens het extruderen.
12. Zet het apparaat uit en verwijder de motorblok/deksel. Het ijs is nu klaar om te serveren.
- Het ijs hoort zo zacht te zijn dat je het kunt oplepelen. Het ijs kan in een afzonderlijke bak
worden overgebracht voor bewaring in de vriezer of om het ijs, indien gewenst, vóór
consumptie vast te laten worden.
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