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La mia famiglia é originaria dell’Indonesia, per cui
sa e vuole mangiare bene. Il momento del “mangiare
insieme” rappresenta un evento sociale importante nella
cultura asiatica. È un momento di condivisione, durante
il quale si creano ricordi indelebili. È questo il motivo
per cui la nostra famiglia sceglie sempre gli ingredienti
migliori e le ricette più delicate.
La cucina originale indonesiana è molto elaborata.
Numerose spezie fresche vengono cucinate, tagliuzzate
e sminuzzate nei ‘Boemboes’. Vengono usate per una
salsa marinata oppure per una salsa di cottura in molte
pietanze tipiche. Anche se produciamo Boemboes
pronte per l’uso da vari decenni sotto il nostro marchio
Go-Tan, abbiamo migliorato le ricette e semplificato
ancora di più la procedura di preparazione con i nuovi
vasetti ‘Indonesian cooking Sauces’, (Salse di cottura
indonesiane) per piatti vegetariani e a base di carne,
senza coloranti e esaltatori di sapidità artificiali. Queste
salse permettono di creare autentici e deliziosi piatti
indonesiani, e sono realizzate con spezie ed erbe
fresche.
Per assaporare a pieno l’esperienza indonesiana, si
consiglia di imbandire la tavola con tanti piatti diversi.
Per farlo senza sforzo, ho creato Cook&Go, il manuale
di cucina da cui è tratta questa breve presentazione.
Con questo set da cucina e le minipadelle in dotazione
potrai realizzare un sorprendente menu indonesiano
completo senza trascurare ospiti, famiglia ed amici.
Inoltre, le minipadelle e i relativi coperchi possono
perfino essere lavati in lavastoviglie.
L’uso di base è semplice; si tagliano le verdure fresche
e la carne, sistemate poi in quattro minipadelle. Si
aggiungono poi salse Go-Tan diverse in ogni padella.
Riempire due padelle con riso (cucinabile nel forno
a microonde) e un po’ d’acqua. Accendere il set da
cucina, mescolare di tanto in tanto e lasciar cuocere per
30-40 minuti; Nel frattempo potrai rilassarti con un drink
e I tuoi ospiti. Poi potrai servire i quattro piatti insieme al
riso, un menu completo per 4-6 persone.
Tutti I prodotti Cook&Go necessari sono acquistabili nei
supermercati, ma anche nel nostro negozio web
www.cookandgo.nl !*
Prova le salse di cottura Boemboe , ordina un set
Cook&Go supplementare per un amico oppure trova altri
accessori per la cucina e la tavola orientale.
Il concetto Cook&Go rappresenta molto bene il concetto
Go-Tan: creare momenti preziosi con amici o con la
famiglia assaporando al contempo deliziosi alimenti
asiatici.
Selamat Makan, o buon appetito !
Vicepresidente, Go-Tan BV
* A seconda del Paese
Cucina e metti in tavola un menu indonesiano complete senza alcun sforzo con Go-Tan Cook & Go!
Italiano
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