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PRIMA DI UTILIZZARE LAPPARECCHIO PER LA
PRIMA VOLTA
Rimuovere l’imballaggio e lavare accuratamente piastra griglia (3),
vassoio raccogligrasso (4) e coperchio (1). La piastra griglia e il vassoio
raccogligrasso possono essere lavati in lavastoviglie.
Importante: asciugare bene tutte le parti, soprattutto la presa
dell’apparecchio. (15). Non immergere mai il termostato regolabile sul
cavo amovibile (13) in acqua o altro liquido.
Riscaldare la griglia al massimo per circa 10 minuti, con il coperchio
chiuso e senza alimenti residui dal processo di fabbricazione possono
provocare lo sprigionamento di odore e fumo quando si utilizza
l’apparecchio per la prima volta è del tutto normale e sparisce dopo
breve tempo.
FUNZIONAMENTO DELLAPPARECCHIO
Collegare l’apparecchio all’alimentazione elettrica.
Portare il termostato (13) sula temperatura richiesta (sono di solito
necessari circa 10 minuti per il riscaldamento dell’apparecchio).
La spia di alimentazione (14) si spegne non appena viene raggiunta la
temperatura richiesta.
Collocare gli alimenti da grigliare sulla piastra griglia (3).
TEMPI DI COTTURA
I seguenti tempi di cottura sono indicative. Sono richiesti tempi diversi
per alimenti di peso e grandezza diversa, e a seconda che si cuociano gli
alimenti con o senza il coperchio della griglia.
Alimenti da cuocere alla
griglia
Impostazione
temperatura in gradi
Tempo di
cottura
Bistecca/Manzo 5 15-20 min
Agnello 5 12-18 min
Bastoncini di pollo 5 25-30 min
Macinato 5 20-25 min
Ali di pollo 5 15-20 min
Filetto di maiale 4-5 9-10 min
Pesce intero 5 12-15 min
Kebab 3-4 10-12 min
Salse varie 3-4 12-15 min
CONSIGLI PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA
La carne risulterà più morbida se marinata per una notte prima della
cottura (la marinata é sempre fatta con olio (per aggiungere sapore),
aceto (per ammorbidire) e un mix di spezie.
Utilizzare sempre pinze o utensili simili per girare gli alimenti cotti
alla griglia (se si utilizza una forchetta, gli alimenti si asciugano e si
danneggia il rivestimento antiaderente).
Girare carne e pesce soltanto una volta durante la cottura, per non
disidratarli.
Non cuocere mai la carne troppo a lungo.
Se gli alimenti si attaccano alla Piastra griglia, stronare la Piastra con
carta da cucina imbevuta in olio.
Manuale utente
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