Aardappel frites 12 190
Diepvriesfrites 10 190
Portie,diepvriesfrites 5 190
Diepvries vissticks (6 stuks) 7 180
Diepvries inktvis (340 g) 5 180
Kippeborst stukjes (vers) 8-9 170
Diepvries kipnuggets (300 g) 3-4 170
Camembert blokjes 2-3 160
Gehaktballetjes 9 150
Verse champignons (350 g) 5 150
Gebruik kookboeken voor recepten waarbij in chocolade en kaas gefondued wordt. De
chocolade en kaas moet eerst gesmolten worden voordat u het in de Fondue Friteuse
doet. Voor fonduen start u bij een lage temperatuur. Afhankelijk van de ingrediënten stelt
u de temperatuur bij.
* Gebruik
Bevestig de meegeleverde handgreep aan de mand, door hem licht samen te drukken en
het geheel in elkaar te sluiten. Plaats de mand, overvul het apparaat niet (zie
max.-markering), omdat anders het bovenste deel niet warm wordt. De inhoud van de
mand ligt voor verse waren op 400 g, en voor bevroren waren op 340 g. Als de
thermostaatlamp uitgegaan is, laat de mand dan langzaam in de olie zakken en neem de
handgreep af. Sluit het deksel, zorg ervoor dat dit goed afsluit. U kunt drie keer achter
elkaar frituren. Voor het beste resultaat moet u echter olie bijvullen. Pas op bij het openen
van het deksel als de etenswaar klaar is. Gebruik een doek, om u tegen hete delen en
ontsnappende damp te beschermen. Neem de mand met de handgreep uit. Schud
voorzichtig de overtollige olie van de etenswaar af.
* Na gebruik
Na gebruik het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. Laat het
apparaat volledig afkoelen, voor u het beweegt, reinigt, of wegzet. Dit duurt ongeveer 1 tot
2 uur.
Filteren van olie / vet
Giet voorzichtig het vet in een houder (minstens 0,45 liter). Droog de Fondue Friteuse
inwendig af met absorberend papier (keukenrol). Plaats een papierfilter (bijv. Koffiefilter)
in de mand en giet het opgevangen vet voorzichtig door de filter in de mand. Het vet kan
in de koelkast bewaard worden, palmvet/frituurvet kan ook in de Fondue Friteuse
bewaard worden.
* Verversen van olie / vet
Ververs het vet regelmatig, na 8 tot 12 uur gebruik. Dat verbetert de smaak van de
etenswaar. De gebruikte olie wordt afgekoeld in een houder en daarna weggegooid. Nooit
in de wasbak gieten.
