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Riz vapeur
L’appareil utilisé pour cuire le riz vous permet de bénéficier d’une cuisson particulièrement
bonne.
Placez le riz et l’eau dans le récipient pour le riz.
Placez le récipient contenant le riz et l’eau dans le panier vapeur.
Faites cuire le riz selon la procédure indiquée.
Retirez le panier vapeur ou placez-le dans un four à micro ondes pour chauffer les
aliments.
Superposez le premier, le second et le troisième panier, puis placez-les sur le plateau du
socle, placez le couvercle. Verrouillez chaque panier, verrouillez les paniers au socle et
verrouillez le couvercle.
Dépliez la poignée et transportez la nourriture à l’endroit où vous voulez l’amener.
Placez la nourriture froide dans le panier (avec plateau et couvercle), puis placez le panier
avec les aliments dans le four à micro ondes. Utilisez le réglage de température élevée
pour cuire la nourriture, le temps de cuisson doit être d’environ 8 minutes.
Précautions : Quelque soit le nombre de paniers, assurez-vous que les verrous soient bien
en place. Le poids lors du transport doit être compris entre 4,5 Kg et 1,5 Kg.
Précautions particulières :
Note particulière : Placez la viande en bas.
Les temps de cuisson vapeur indiqués dans les tables et dans les recettes n’ont qu’une
valeur indicative. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des aliments, l’espace
qu’ils occupé par la nourriture dans les paniers du cuiseur, la quantité d’aliments, leur
fraîcheur et vos préférences. A mesure que vous vous familiarisez avec le cuiseur, vous
pouvez adapter les temps de cuisson.
La cuisson est plus rapide lorsque vous n’utilisez qu’un panier que lorsque vous en utilisez
deux ou trois. La cuisson est plus lente lorsque la quantité de nourriture est plus
importante.
Pour des résultats optimaux, assurez-vous que les aliments soient de taille comparables.
S’ils sont de tailles différentes et qu’il est nécessaire de procéder à un étagement, placez
en haut les morceaux les plus petits.
Ne remplissez pas trop le panier vapeur ou le récipient et conservez des espaces aussi
larges que possibles entre les aliments afin que la vapeur puisse librement circuler.
Pour éviter les gouttes d’eau, utilisez toujours le plateau d’égouttage.
Ne cuisez jamais à la vapeur de la viande, du poisson ou de la volaille surgelée. Dégelez
toujours complètement.
Guides de cuisson :
Les durées indiquées dans la table suivante n’ont qu’une valeur indicative. Elles peuvent
varier selon les préférences personnelles.
Les durées indiquées dans la table suivante sont définies pour les aliments placés dans le
panier inférieur. Si le temps de cuisson est long, il convient de rajouter de l’eau selon la
méthode définie dans les instructions.
Lorsque vous arrivez au temps indiqué, la minuterie s’arrête automatiquement. Il est
nécessaire de la réinitialiser avant de réutiliser l’appareil.
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