Bedienungsanleitung Tristar YM-2603 (Seite 22 von 24) (Holländisch)

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Congelar os recipientes congeladores (Im.02):

• A temperatura do congelador deve ser cerca de -18ºC.

• O passo mais importante na execução de gelado é certificar-se que as taças congeladoras são congeladas

de forma correcta.

• Existe líquido entre as paredes da taça, agite o recipiente para verificar a condição de congelamento ideal.

Não deve ouvir qualquer movimento de líquido no interior das paredes.

• Para melhores resultados, a taça congeladora deve ser colocado direito na parte de trás do seu

congelador, onde a temperatura é inferior.

• O tempo necessário para congelar a taça congeladora (pelo menos 8 horas), vai depender da temperatura

do congelador. Deixe a taça congeladora no congelador durante a noite.

• Mantenha a taça congeladora no congelador para poder fazer o seu gelado preferido sempre que quiser.

Montar o aparelho (Im.03):

• Segure a unidade do motor ao contrário e insira o cabo da espátula no buraco.

• Empurre a tampa transparente para fixar na unidade do motor.

• Insira a batedeira misturadora no cabo da espátula e rode para trás.

• Retire a taça congeladora do congelador.

• Coloque a unidade do motor e a espátula em cima da taça congeladora.

• Deslize para fixar nas ranhuras e certifique-se que está bem seguro.

• Coloque o interruptor LIGAR/DESLIGAR na posição ‘I’.

• Deite imediatamente o preparado pela abertura de alimentação na taça congeladora.

• Deixe a máquina LIGADA cerca de 20-40 minutos. O tempo máximo de funcionamento é de 1 hora.

Tenha em atenção que o gelado caseiro não terá a mesma consistência sólida dos gelados de compra. A

consistência será mais suave e cremosa. Para um gelado mais sólido; use uma espátulo de borracha ou uma

colher de pau para retirar o gelado da taça congeladora para um recipiente fechado. Coloque este recipiente de

volta no congelador durante algunas horas ou até o gelado ficar mais sólido. Pode deixar o gelado na taça

congeladora para solidificar no frigorífico em menos tempo (não mais de 30 minutos). Fica então pronto a

servir.

Como limpar:

• A taça congeladora, a espátula e a tampa podem ser limpos com água morna e detergente suave.

• Não coloque quaisquer peças na máquina de lavar loiça. A base do motor pode ser limpa com um pano

húmido.

• Nunca mergulhe a unidade do motor em água.

• Certifique-se que todas as peças são secas por completo.

• Nunca coloque o recipiente congelador no frigorífico se ainda estiver molhado.

• Nunca guarde o misturador da batedeira e/ou a base do aparelho no congelador.

Receitas

1. Gelado de creme de ovos com essência de baunilha

Ingredientes: 3 gemas de ovos – 50 a 60g de açúcar – 200 ml de leite meio gordo – 100 ml de caramelo duplo

– algumas gotas de essência de baunilha.

Junte as gemas de ovo e o açúcar numa taça e misture. Numa frigideira, ferva o leite em lume brando e depois

misture ao preparado com os ovos. Volte a colocar a mistura da frigideira e mexa até a mistura engrossar e

formar uma película na parte de trás da colher. Não deixe ferver, ou a mistura vai separar-se. Retire do lume e

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Tristar YM-2603 Seite 22

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