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Impostazioni Adeguato per
1 - 2 • scaldare delicatamente piccole porzioni di cibo
• sciogliere cioccolato, burro, cibi che brucianovelocemente
• sobbollire delicatamente
• riscaldare lentamente
• riscaldare
• sobbollire rapidamente
• cuocere il riso
3 - 4
5 - 6 • frittelle/pancakes
7 - 8 • far saltare le verdure
• cuocere la pasta
9 - booster • friggere
• scottare
• portare la zuppa a ebollizione
• portare l’acqua a ebollizione
PULIZIA E MANUTENZIONE
Che cosa? Come? Importante!
La sporcizia
quotidiana sul
vetro
(impronte,
segni, macchie
lasciate dal
cibo o da
riversamenti
non zuccherini
sul vetro)
1. Staccare il piano a induzione
dall’alimentazione.
2. Applicare un detergente per piani
di cottura mentre il vetro è ancora
caldo (ma non rovente!)
3. Sciacquare e asciugare con un
panno pulito o con panno carta.
Riattaccare il piano a induzione
all’alimentazione.
•Quando il piano di cottura è staccato
dall’alimentazione, non c’è indicazione di
‘superficie rovente’, ma la zona di cottura
può ancora essere rovente! Fare molta
attenzione.
•Spugne resistenti, alcuni spugne di nylon e
detergenti aggressivi / abrasivi possono
graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta
per verificare se il detergente o la spugna
sono adatti.
• Non lasciare mai residui di detergenti sul
piano: il vetro potrebbe macchiarsi.
Traboccamenti,
cibo fuso, e
riversamenti di
zucchero
bollente sul
vetro
Rimuoverli immediatamente con una
spatola, una paletta o un raschietto
adatti a piani di cottura a induzione,
ma fare attenzione alle superfici calde
della zona di cottura:
1. Staccare il piano di cottura
dall’alimentazione a parete.
2. Tenere l’utensile ad una
angolazione di 30° e spingere il
riversamento verso un’area fredda del
piano di cottura.
3. pulire il cibo riversatosi con un
panno o un panno-carta.
4. Seguire i passi 2 a 4 di ‘Sporcizia
quotidiana sul vetro’ sopra.
• Rimuovere le macchie lasciate dafusioni e
alimenti zuccherini o traboccamenti il prima
possibile. Se lasciati a raffreddare sul vetro,
possono essere difficili da rimuovere o
anche danneggiare permanentemente la
superficie del vetro.
• Rischio di tagli: quando viene tolta la
copertura di protezione, la lama del
raschietto è molto affilata. Usare con
estrema cautela e tenere fuori dalla portata
dei bambini.
IT-57
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