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Bang Bang Shrimp
Ingredients:
1 cup cornstarch
1/4 tsp. Dried sriracha powder
2 lb. (21-25) shrimp (peeled deveined)
1/4 cup sweet chili sauce
1/4 cup mayonnaise
Iceberg lettuce, for serving
Cooking:
1. Mix the dried sriracha and cornstarch together in a bowl.
2. Coat the shrimp in the cornstarch mix.
3. Place the shrimp in a single layer onto the Crisper Trays.
4. Insert Drip Tray into bottom of the Unit (for easy clean-up)
5. If you need, you can Preheat the machine at first. Press the Preheat Button.
The operation makes food more delicious.)
6. Place the Crisper Trays in the air fryer. (NOICE: always use oven mitts when oven is hot).
Press the Power Button and then the Fries Button 200°C for 15 mins, to begin the
cooking cycle. Flip the shrimp after 10 mins (NOICE: always use oven mitts when oven is hot).
7. While the shrimp cooking, combine the mayonnaise and sweet chili sauce
8. Serve the shrimp over lettuce and with the sauce for dipping.
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