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Fried Chicken
Ingredients:
5 chicken leg 4 chicken thighs
5 chicken wings 3 cups buttermilk
2 tsp. Salt
1 tsp. Ground black pepper
1 tbsp. onion powder
1 tbsp. Garlic powder
1 tbsp. Paprika
6 cups corn flakes, crushed
Cooking:
1. Marinate the chicken in the buttermilk for at least 30 mins, the best in the refrigerator
(preferably overnight).
2. Mix the salt, ground black pepper, onion powder, garlic powder, paprika, and corn flakes
together in bowl.
3. 3.Roll the chicken in the corn flakes and spice mixture to coat well.
4. Place the chicken into the Crisper Trays.
5. Insert Drip Tray into bottom of the Unit (for easy clean-up).
6. If you need, you can Preheat the machine at first.
Press the Preheat Button. (The operation makes food more delicious.)
7. Place the Crisper Trays in the air fryer. (NOICE: always use oven mitts when oven is hot).
Press the Power Button and then the Chicken Button (40-min cooking time) and increase the
cooking temperature 185°C, to begin the cooking cycle. After 10 mins, rotate the basket
(Tray with frying rack).
(NOICE: always use oven mitts when oven is hot.)
8. Use a meat thermometer to measure the temperature of the chicken. The chicken is done
when the internal temperature reaches 75°C.
9. Additional: cooking time might be required more to reach this temperature.
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