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Problem Mögliche Ursache Lösung
Aus dem Gerät
kommt weißer
Rauch
Die Pfanne enthält noch fettige
Rückstände vom vorherigen
Gebrauch.
Weißer Rauch wird durch die Erhitzung
von Fett in der Pfanne verursacht. Achten
Sie darauf, dass Sie die Pfanne nach
jedem Gebrauch gründlich reinigen.
Frische Pommes
frites werden in der
Fritteuse
ungleichmäßig
frittiert.
Sie haben die Kartoffelstäbchen
nicht richtig eingeweicht, bevor
Sie sie gebraten haben.
Weichen Sie die Kartoffelstäbchen
mindestens 30 Minuten in einer Schüssel
mit Wasser ein, nehmen Sie sie heraus
und trocknen Sie sie mit Küchenpapier.
Sie haben nicht die richtige
Kartoffelsorte verwendet.
Verwenden Sie frische Kartoffeln und
achten Sie darauf, dass sie beim
Frittieren fest bleiben.
Frische
Kartoffelpommes
frites sind nicht
knusprig, wenn sie
aus der Fritteuse
kommen.
Die Knusprigkeit der Pommes
frites hängt von der Menge an Öl
und Wasser in den Pommes
frites ab.
Achten Sie darauf, dass Sie die
Kartoffelstäbchen gut trocknen, bevor Sie
sie mit Öl bestreichen.
Schneiden Sie die Kartoffel in dünnere
Stäbchen, um ein knusprigeres Ergebnis
zu erzielen.
Für ein knusprigeres Ergebnis etwas
mehr Öl hinzufügen.
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