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Brood is scheef.
* Te veel gist of water.
* Kneed peddel duwde
deeg opzij voor rijzen
en bakken.
* Meet alle ingrediënten
nauwkeurig. *
Verminder lichtjes gist of
water. * Sommige
broden zijn mogelijk niet
gelijkmatig gevormd,
vooral met volkoren
meel.
Broden zijn
gemaakt in
verschillende
vormen.
* Varieert per soort
brood.
* Volkoren of
meergranen is dichter
en kan korter zijn dan
een standaard witbrood.
Bodem is hol of
hol van binnen.
* Deeg te nat, te veel
gist, geen zout. *
Water te heet.
* Meet alle ingrediënten
nauwkeurig af *
Verminder lichtjes gist of
water. Controleer
zoutmeting. * Gebruik
water op
kamertemperatuur.
PROBLEEM
PROBLEEM
OORZAAK
OPLOSSING
Ondergebakken
of plakkerig
deegbrood.
* Te veel vloeistof;
verkeerd programma
gekozen.
* Verminder vloeistof en
meet ingrediënten
zorgvuldig. * Controleer
programma slang voor
recept.
* Brood is te heet.
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Turbotronic TT-BM100 Bedienungsanleitung - Englisch - 39 seiten


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