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Productmodel Nominale spanning Nominaal vermogen Volume Druk
TT-CM22 220-240 V - 50/60 Hz 1050 W 1.2 L 19 Bar
Accessoires
Koffiezetapparaatbehuizing×1 Filter×2 Maatschep×1
Espresso-assortiment
Espresso heeft een sterke smaak die ook wordt behouden wanneer de koffie wordt gemengd met melk of een andere
vloeistof. Het typische espresso-assortiment omvat:
Cappuccino
Bij de bereiding van cappuccino wordt gebruikgemaakt van de stoombuis van een espressomachine om een kan met
melk te verwarmen tot 66 °C en een dicht laagje luchtbellen op de melk te laten ontstaan. Giet eerst de espresso in het
kopje en vervolgens de melk. De espresso, melk en melkschuim vormen elk 1/3 deel van het kopje koffie waarin de
bovenlaag wit is en de onderlaag lichtbruin. Cappuccino kan gedronken worden met suiker, kaneel of cacaopoeder.
Caffè Latte
Het Italiaanse woord "latte" betekent "melk". Caffè latte bestaat uit warme melk en espresso. Giet warme melk en
espresso tegelijkertijd langzaam in een beker in een verhouding van ongeveer 6:1. (Er zit alleen warme melk in de
traditionele latte en geen schuim).
Espresso Macchiato
Het woord "macchiato" betekent "gevlekt". Om het te maken, hoef je alleen maar wat melkschuim bovenop een kopje
normale espresso te doen. In plaats van veel melk hoeft er slechts weinig schuim op de espresso te worden gegoten.
Latte Macchiato
Latte Macchiato is een soort koffie die wordt gemaakt door koffie in warme melk te gieten. Eerst moet je een kopje
warme melk met melkschuim bereiden en in een glas doen, daarna giet je espresso in het kopje. De bovenlaag kan
donker van kleur zijn en de onderlaag licht van kleur, wat best een leuk gezicht is. Technisch gezien moet je de espresso
vanaf de rand van het kopje inschenken. Door de verschillende snelheden waarmee de koffie oplost in de warme melk
zie je de prachtige patronen in het glas.
Caffè Mocha
Mokka-koffie wordt gemaakt van espresso, warme melk met melkschuim en chocoladesaus, enz., die elk 1/3 van het
glas in beslag nemen. U kunt de chocoladesaus langzaam vanaf de rand inschenken zodat er een watervalachtig effect
ontstaat.
Espresso Con Panna
De traditionele manier om Espresso Con Panna te maken is om wat slagroom bovenop een espresso te leggen. Er
zijn heel veel populaire smaken. Sommige worden gemaakt met siroop, sommige met wijn, sommige met honing, en
andere met sojamelk......
Methoden om speciale koffies te maken
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