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● There will be “Bi” sound in the first 50 seconds. Once
sound, pull out the “Oven Rack” by Glove, roll over food by
Clamp. Then push back the “Oven Rack” into oven and
close the door to continue the cooking.
This roll over processing brings even grill and need to be
done quickly to keep high temperature oven inside.
● It is essential to cook on the Non-stick Cast Iron tray
IMPORTANT:
In case of a lot smoke, food over burnt / acrid flavor.
- Iron tray must be cleaned, no food/oil left from last usage
- Use oils with a high smoke pointlike canola, avocado,
vegetable, or grapeseed oilinstead of olive oil.
Programs default time 2:00 is for Medium (50% cooked)
for 2cm thickness beef. You can find figure “50” under the
time in panel displayer. For more:
1:30 for Medium rare (30% cooked), figure “30” showing.
2:30 for Medium well (70% cooked), figure “70” showing.
3:30 for well done (100% cooked), figure “100” showing.
Reminder that: The preset program default time is only for
reference since food each time status is different.
If need to adjust cooking time (not in "Preheat" period),
press down "TIME" button, turn the dial to reduce or add
time., then press down the dial on confirmation
The temperature under this program cannot changeable.
Check " USING THE FUNCTIONS OF Region D" to know
how to cook food with this function
IMPORTANT for these 3 pizza programs
Food added onto pizza surface, suggest Cheese / thin
sliced ham / a little vegetable.
● If with large size fresh vegetable, meat, sea food, please
change into “Crust pizza” since they need more cooking
time.
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