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7) Add some flour on the desk then use hand to reduce
dough ball thickness by stretching way (not by roll pressing
way).
After crust finished, then add personal favor ingredient on it,
such as cheese, ham, sauce….
8To get thin and crispy bubble / edge, leave around 4-
5cm crust edge not with any sauce or food, then you will
get an amazing thin and crispy pizza
USING THE FUNCTIONS OF Region D
VERY IMPORTANT NOTE:
Programs in Region D are working into 2 periods:
-
First period
is Preheating for accessories.
Before press down dial to start programs,
DO NOT
add food
on the accessory, only place accessory into oven for preheat.
-
Second period is high temperature cooking for food.
Only when “PREHEAT” FINSIHED DONE:
with “BI” sound and “FILL in / Open” words showed in
displayer.
Then open the door to place the food onto accessory.
Once door closed back, the cooking will start by self-action.
Due to the extremely high temperatures achieved, place the oven
in a well-ventilated area, as it will emit smoke when cooking.
NEVER
place baking paper on top of accessories in this high
professional programs. This can cause a fire.
We recommend you monitor and stay close to the oven as your
food can quickly become overdone and eventually ignite.
Must careful on high temperature from accessories.
- If pull accessories out from oven, use “Glove” or other protection
cloths.
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