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MESSA IN FUNZIONE
1. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio
e le eventuali protezioni dalle aperture.
2. Pulire tutti i componenti con un telo umido
come illustrato nel capitolo „Pulizia e cura“
a pagina 42.
3. Appoggiare l’apparecchio su un piano di
lavoro orizzontale idoneo.
4. Verificare che lo spazio antistante l’appar-
ecchio sia sufficiente a srotolare il sacchetto
per sottovuoto.
5. Collegare l’apparecchio alla rete elettrica
(corrente alternata, 230 V~, 50 Hz) mediante
il cavo di alimentazione. La spia di controllo
si illumina di colore verde segnalando che
l’apparecchio è pronto a funzionare.
COMANDO - CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO IN SACCHETTI
1. Preparare l’apparecchio come illustrato nel
capitolo “Messa in funzione” a pagina 40.
2. Aprire il coperchio dell’apparecchio. Veri-
ficare che la guarnizione sia inserita corret-
tamente. Se sulla guarnizione sono presenti
corpi estranei, p.es. briciole, questi devono
essere rimossi, altrimenti non è possibile
generare il vuoto.
3. Riempire un sacchetto con il materiale da
confezionare sottovuoto. Per ottenere un
risultato ottimale, non riempire troppo il sac-
chetto. Lasciare circa 8 cm di spazio tra il
contenuto del sacchetto e la relativa estre-
mità.
4. Mettere l’estremità aperta del sacchetto al
centro della camera di generazione del sot-
tovuoto.
5. Chiudere il coperchio e premere contempo-
raneamente verso l’interno le due chiusure
destra e sinistra dell’apparecchio.
6. Premere il pulsante „Vacuum & Seal“ (Vuoto
e saldatura). La spia di controllo si illumina di
rosso, segnalando che è in corso il processo
di messa sottovuoto.
7. Al raggiungimento di un risultato di sottovuoto
ottimale, il sacchetto viene sigillato: la spia di
controllo si illumina di arancione.
8. L’apparecchio inizia la procedura di sigilla-
tura, la pompa di generazione sottovuoto non
è più in azione.
9. Non appena la procedura è terminata, la spia
di controllo si illumina di verde e le due chi-
usure dell’apparecchio si aprono automatica-
mente.
10. Aprire il coperchio e togliere il sacchetto.
11. La procedura di messa sottovuoto è termi-
nata, gli alimenti nel sacchetto sono confezi-
onati sottovuoto.
12. Se si desidera soltanto saldare, ma non
mettere sottovuto il sacchetto, posizionare il
bordo del sacchetto al centro della camera di
generazione del sottovuoto tra No (4) guar-
nizione in gomma et No (2) guarnizione del
coperchio e premere il tasto « Seal Now ».
13. Verificare sempre che il risultato del sotto-
vuoto corrisponda a quanto desiderato e
accertarsi che la saldatura sia completa e
perfetta.
COMANDO - CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CON LA PELLICOLA DEL ROTOLO
1. Preparare l’apparecchio come illustrato nel
capitolo “Messa in funzione” a pagina 40.
2. Aprire il coperchio dell’apparecchio. Veri-
ficare che la guarnizione sia inserita corret-
tamente. Se sulla guarnizione sono presenti
corpi estranei, p.es. briciole, questi devono
essere rimossi, altrimenti non è possibile
generare il vuoto.
3. Tagliare dal rotolo la quantità di pellicola
necessaria. Attenzione: devono essere
aggiunti almeno 7,5 cm, necessari per il
confezionamento sottovuoto. Se si desidera
riutilizzare il sacchetto, è necessario calcolare
una riserva di 2,5 cm per ogni procedura di
confezionamento sottovuoto.
4. Mettere un’estremità aperta della pellicola
sulla guarnizione saldante. Questa estremità
del sacchetto non deve essere posizionata
nella camera di generazione del sottovuoto,
poiché inizialmente il sacchetto viene solo
sigillato, ma non viene ancora generato il
vuoto.
5. Chiudere il coperchio e premere contempo-
raneamente verso l’interno le due chiusure
destra e sinistra dell’apparecchio.
6. Premere il pulsante „Seal Now“ (Saldatura).
La spia di controllo si illumina di arancione,
indicando che l’apparecchio sta sigillando e
che la pompa sottovuoto non è in funzione.
… 40 …

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