40
500 ml vlažné vody (u celozrnné směsi 570 ml),
1 sáček = 7 g sušených kvasnic (pokud je
neobsahuje chlebová směs), 75 ml oleje.
Příprava: Všechny přísady vložte do mísy a
rozmixujte. Předehřejte přístroj na střední
teplotu a upečte. Jsou chutné samotné
nebo obložené jako příloha k polévkám nebo
občerstvení či jako chutná školní svačinka.
Sýrové vafle I
Na přibl. 8 vaflí
Přísady: 200 g másla nebo margarínu, 4 vejce,
½ lžičky soli, 100 g mouky, 100 g kukuřičného
škrobu, necelá ½ lžička prášku do pečiva, 1/8 l
vlažné vody, 2 lžíce parmezánu (přidejte podle
chuti), paprika.
Příprava: jako pizza vafle.
Obměna: čerstvá rajčata, rozpůlená a nakrájená
na tenké plátky, cibule, paprikové lusky, šunka,
žampiony atd.
Sýrové vafle II
Na přibl. 8 vaflí
Přísady: 160 g másla nebo margarínu, 4 vejce,
50 g Tilsit sýru nakrájeného nadrobno, 50 g
parmezánu, 100 g mouky, 4 lžíce mléka,
1 lžičky prášku do pečiva, sůl.
Příprava: Bílek ušlehejte do ztuhnutí. Rozmixujte
do zpěnění máslo a žloutek. Přidejte sýr, vlažné
mléko a prosetou mouku smíchanou s práškem
do pečiva. Pak přidejte našlehaný sníh.
Pizza vafle
Na přibl. 10 vaflí
Přísady: 125 g másla nebo margarínu, 4 vejce,
150 g mouky, ½ lžičky prášku do pečiva,
necelého 1/8 l vlažné vody, 100 g nadrobno
nakrájené vařené šunky, 2 jemně nakrájená
jablka 50 g strouhaných vlašských nebo
lískových ořechů, 1 lžíce rajského protlaku,
pepř, sůl, 2 lžíce pizza koření.
Příprava: Rozmixujte máslo nebo margarín do
zpěnění, pak přidejte vejce. Přidejte mouku
smíchanou s práškem do pečiva a vodu, šunku,
jablka a ořechy, rajský protlak, pepř, sůl a pizza
koření. Hned upečte.
Šunkové vafle
Na přibl. 8 vaflí
Přísady: 150 g másla nebo margarínu, 4 vejce,
250 g mouky, 1 lžička prášku do pečiva,
necelého 1/8 l vlažné vody, 125 g syrové
šunky na kostičky, 1-2 kyselé okurky nakrájené
nadrobno, 2-3 ančovičky rozdrcené, 1 cibule
na kostičky, sůl, paprika, špetka cukru, pepř,
oregano, 1 lžička citronové šťávy.
Příprava: jako pizza vafle.
Obměna: kapary, olivy, salám.
Slané vafle
Na přibl. 4-6 vaflí
Přísady: 250 g mouky, 3/8 l mléka, 2 žloutky,
½ lžičky soli, 50 g rozpuštěného másla, ½
sáčku prášku do pečiva, sníh z 2 bílků.
Příprava: Rozmixujte mouku, prášek do pečiva,
mléko, žloutek a sůl na hladké těsto, přidejte
rozpuštěný tuk a nakonec přidejte sníh.
Recepty v tomto návodu k použití byly pečlivě zváženy a odzkoušeny autory z firmy UNOLD AG, přesto
není možno za tyto převzít záruku. Poskytnutí záruky na poškození zdraví, věcné a majetkové škody
prostřednictvím autorů popř. firmou UNOLD AG a jí pověřenými osobami je vyloučeno.
