385978
73
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/82
Nächste Seite
71
Pstruh na bylinkách
2 malé pstruhy
2 PL petrželky
2 ČL citronové šťávy
Sůl, pepř, máslo
Rybu očistěte, zevnitř okyselte citronem, do bříška
naplňte petrželku, tence potřete tekutým máslem, gri-
lujte a před podáváním okořeňte solí a pepřem.
Grilovaný losos s citronovým máslem
2 malé plátky lososa
2 ČL citronové šťávy
2 PL změklého másla
1 ČL nastrouhané citronové kůry
Sůl, pepř
Rybu očistěte, okyselte citronem, osolte, opepřete a
grilujte. Máslo smíchejte s citronovou kůrou, dejte na
grilovaného lososa a podávejte.
Grilovaný lilek a cuketa
1 podlouhlý lilek
Sůl
2 malé cukety
4 PL olivového nebo bylinkového oleje
Pepř
U lilku a cuket odstraňte stonky. Lilek nakrájejte
podélně na cca 1 cm silné plátky, osolte a nechte 30
minut projít. Poté opláchněte a osušte.
Cuketu rovněž podélně nakrájejte na 1 cm silné plát-
ky a lehce osolte.
Plátky lilku a cukety potřete olejem a grilujte po obou
stranách na předehřátém grilu do křupava.
K tomu se výborně hodí Aïoli nebo jogurtovo-mátová
omáčka a bageta.

2 malé cukety
6 malých cibulí
2 tyčinky celeru miříku
6 květních úborů artyčoku (plechovka)
6 cherry rajčátek
125 g smetany
Citronová šťáva
Sůl, pepř
1 krabičku řeřichy
Cukety nakrájejte na plátky 2-3 cm silné. Cibule ro-
zpulte, miřík oloupejte a nakrájejte na 2 -3 cm dlouhé
kousky. Atryčoky nechte okapat a rozpulte. Rajčátka
přepulte.
Všechny ingredience střídanapichujte na dřevěné
špízy, potřete olejem a oboustranně grilujte na
předehřátém grilu 3-4 minuty.
Ze smetany ušlehejte šlehačku, ochuťte citronovou
šťávou, solí a pepřem a ozdobte lístky řeřichy.
Opilý ananas
4 plátky ananasu
4 ČL griotky
1 PL másla
2 ČL světlého medu
1 špetka mletého koriandru
Plátky ananasu nechte okapat a pokapejte griotkou.
Nechte 30 min. projít.
Máslo a med zahřejte v jednom hrnci, okořeňte kori-
andrem. Plátky ananasu nechte na předehřátém grilu
lehce zahnědnout, přitom stále pozírejte směsí másla
a medem.
Podávejte se šlehačkou nebo kopečkem vanilkové
nebo ananasové zmrzliny.

1 velké jablko
Citronová šťáva
25 g másla
4 ČL tekutého medu
1 špetka mletého hřebíčku
1 na špičku nože skořice
1 ČL cukru
Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na
1 cm tenké plátky. Plátky jablka pokapejte citronovou
šťávou. Máslo a med s hřebíčkovým práškem zahřejte
v jednom hrnci.
Plátky jablka grilujte na předehřátém grilu po obou
stranách, přitom stále potírejte směsí másla a
medem.
Smíchejte skořici s cukrem a plátky jablka touto
směsí posypte. K tomu se hodí do polotuha ušlehaná
šlehačka.
POKRMY Z RYB

Očištěnou papriku, maso a rajče střídavě napichu-
jte na dřevěné špízy a grilujte na předehřátém grilu
oboustranně cca 4-5 minut.
Smíchejte jogurt s Crème fraîche, citronovou šťávou a
mátou, ochuťte solí a pepřem a podávejte k pokrmu.
73

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48356 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info