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13. Deje enfriar un poco las oreshki preparadas antes de utilizarlas. Las oreshki se llenan como se
desea y los bordes también se untan con el relleno. A continuación, se unen de dos en dos para
formar las „nueces“.
14. Después del horneado, retire el enchufe. Solo entonces estará desconectado el aparato.
Atención: ¡El aparato permanece caliente durante un tiempo prolongado aún después de su
uso! ¡Peligro de quemaduras!
LIMPIEZA Y CUIDADO
Antes de proceder con su limpieza, desconecte siempre el aparato retirando el
enchufe de la toma de corriente.
Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo.
1. El aparato no se debe sumergir en agua o en otro líquido.
2. Limpie las placas de cocinado aún calientes con un paño húmedo o utilice un cepillo blando
para limpiar las cavidades. No utilice nunca objetos duros o puntiagudos. Podrían dañar el
revestimiento antiadherente.
3. Además, no utilice productos de limpieza agresivos, lana o estopa de acero, objetos metálicos,
productos de limpieza calientes ni desinfectantes, ya que pueden producir daños.
4. Antes de cada nuevo uso, el aparato debe estar completamente seco.
5. Para guardar el aparato en un mínimo espacio, puede colocarse en posición vertical.
RECETAS DE ORESHKI
Las oreshki son galletas rellenas en forma de nueces, típicas de Rusia. El relleno puede ser dulce
o salado. Las oreshki se hornean en una plancha eléctrica especial, se rellenan a continuación y se
unen de dos en dos para formar las „nueces“. Naturalmente, la elaboración de las oreshki depen-
de de la fantasía del cocinero, que también podrá encontrar otras variantes en libros de cocina o en
Internet.
Oreshki dulces
Receta básica
250 g de mantequilla, 2 huevos, 1 sobrecito de
azúcar de vainilla, 100 g de azúcar, 400 g de
harina tipo 405, 50 g de maicena, 2 pizcas de
levadura
Oreshki de nueces o almendras
250 g de mantequilla, 2 huevos, 1 sobrecito de
azúcar de vainilla, 100 g de azúcar, 100 g de
nueces o almendras (opcional) finamente moli-
das, 1 frasco de aroma de almendras amargas,
400 g de harina tipo 405, 2 pizcas de levadura
Oreshki de naranja
250 g de mantequilla, 2 huevos, 1 sobrecito de
azúcar de vainilla, 100 g de azúcar, 50 g de ra-
lladura de naranja, 1 frasco de aroma de na-
ranja, 400 g de harina tipo 405, 2 pizcas de
levadura
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