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CLEANING AND CARE
1. Before cleaning the appliance, remove the
plug from the socket and let the appliance cool
down completely.
2. Do not immerse the hot ceramic saucepan
into cold water. It might crack due to the
temperature shock.
3. All removable parts such as stainless steel
saucepan, lid, ceramic saucepan, forks can
be cleaned in the dishwasher or by hand in
hot water with mild detergent.
4. The ceramic bowls can be cleaned in the
dishwasher.
5. In case of incrustations soak the saucepans
overnight.
6. The energy supply station must not be
immersed into water or any other liquid for
cleaning. Just wipe it with a damp cloth.
Please avoid water from penetrating into the
appliance.
7. Do not use any abrasive or scouring cleaning
agents.
8. Do not pour used oil into the sink, but let it
cool down and dispose it according to your
local regulations in a closed recipient.
9. Dispose defective appliances according
to your local regulations (see last page,
DISPOSAL).
10. Dry all parts carefully before storing or using
the appliance.
1. Set the temperature control to the highest
position.
2. Heat the oil resp. the stock for approx.
20 minutes, until the required temperature
is reached.
3. The stock should not boil, but only simmer.
If necessary, reduce the temperature.
4. Cook the meat approx. 1,5–3 minutes when
using oil and approx. 3-4 minutes when
using stock.
FONDUE WITH OIL OR STOCK
1. Remove all packaging material.
2. Before the first use, please wipe the
heating base with a damp cloth. Clean
all detachable parts (stainless steel pot,
ceramic pot, splash guard, forks) in warm
water with a mild washing-up liquid. Dry all
parts thoroughly with a soft cloth.
3. Place the plastic ring on the heating base,
making sure that it fits perfectly and latches
into place. The half-round notch should be
exactly over the manual control element.
4. Place the appliance in the centre of the
table on a heat resistant surface (like a
marble plate, silicone mat or similar).
5. Now fill in the fondue liquid following the
recipe/instructions:
Stainless steel fondue pot
Oil or bouillon, max. 1,500 ml
Ceramic fondue pot
Cheese or chocolate, max. 900 ml
6. Put the plug into a power socket according
to the rating label.
7. Place the pot on the heating plate.
8. Adjust the appliance to the level indicated
in the recipe and heat up the liquid.
9. Please follow the indications in the recipes!
10. Fill the ceramic bowls provided with the
desired sauces or dips.
11. After use switch the appliance off by
adjusting the switch to 0 and disconnect the
plug from the wall socket. Let the appliance
cool off completely
12. Please remember that the plate and the pot
maintain the heat during some time after
disconnection.
BEFORE FIRST USE
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