45
cuécelos el día anterior para que la masa
pueda enfriarse debidamente.
2. Deje enfriar la masa de helado preparada,
o bien, los ingredientes necesarios en el
frigorífico a una temperatura de 6 - 8 °C.
3. Triture la fruta inmediatamente antes de la
preparación, añadiendo los trozos de fruta
al final.
4. Añada el alcohol al final del tiempo de
congelación y en dosis bajas, ya que el
alcohol prolonga el tiempo de congelación.
5. Encaje el recipiente extraíble en la
cavidad correspondiente de la carcasa del
compresor (4).
6. Coloque el mecanismo agitador (2) en el eje
que sobresale en el fondo del recipiente (3).
7. Vierta los ingredientes enfriados en el
recipiente extraíble para helado. Procure
no exceder el llenado máximo. El recipiente
para helado sólo se debe llenar hasta
¾ partes de su capacidad, ya que el
helado se expande durante el proceso de
congelación.
8. Coloque la tapa en el recipiente.
9. Conecte el conector a una toma de corriente
y encienda el equipo, actuando sobre el
interruptor EIN/AUS. En pantalla se indica
„60:00“. Ahora el equipo está preparado
para el funcionamiento.
10. Ajuste el tiempo de funcionamiento deseado
en intervalos de 10 minutos (10, 20, 30, 40,
50 ó 60 minutos), pulsando repetidamente
la tecla de selección de tiempo.
11. Pulse la tecla START/STOP. El equipo
comienza a mezclar los ingredientes. Se
ilumina el piloto de control verde «Rühren
[Agitación]»
12. Pasados unos 2 minutos se conecta
adicionalmente la refrigeración y se
ilumina el piloto de control rojo «Kühlen
[Refrigeración]».
13. El indicador emite alternadamente el tiempo
restante y la temperatura actual del equipo.
14. Durante el funcionamiento, podrá interrum-
pir el proceso de mezclado en cualquier
momento, pulsando la tecla START/STOP.
Para seguir, pulse nuevamente la tecla
START/STOP.
15. Asimismo, podrá aumentar el tiempo
de funcionamiento pulsando la tecla de
selección de tiempo, con lo que el tiempo
total se incrementa en intervalos de
5 minutos hasta un máximo de 60 minutos.
16. Una vez transcurrido el tiempo ajustado,
el equipo se apagará automáticamente,
emitiendo una señal acústica (diez pitidos).
En pantalla se indica „0:00“.
17. Si no se retirase el helado en el transcurso
de 10 minutos después de la emisión de la
señal acústica, la función de refrigeración
se conectará automáticamente para evitar
que el helado se derrita.
18. La refrigeración automática refrigerará el
helado durante un máximo de 1 hora en
intervalos de 10 minutos.
19. Previo a retirar el helado, el equipo debe
apagarse y desconectarse de la red.
20. Para retirar el helado, retire primero la tapa
transparente.
21. Retire el recipiente del equipo y extraiga con
cuidado el mecanismo agitador del helado.
22. Vierta el helado en un recipiente adecuado
sin utilizar objetos cortantes o puntiagudos,
sino una cuchara de plástico o madera, para
no dañar el recubrimiento.
23. Si así lo desea, a continuación podrá utilizar
la heladera nuevamente. Vuelva a seguir
todos los pasos desde el paso 1.
24. Consejo:
Si desea preparar un helado de frutas o
un sorbete, retire el recipiente para helado
inmediatamente después de que termine el
programa, vierta el helado en un recipiente
apto para el congelador y coloque dicho
recipiente en el congelador para terminar
el proceso de congelado. De no actuar así,
este helado saldrá congelado por fuera, pero
estando ligeramente líquido por dentro.
25. Si no desea preparar más helados, apague
el equipo pulsando la tecla EIN/AUS.
