713671
104
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/108
Nächste Seite
104 von 108
Stand 12.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
również temperatury w lodówce nieco wyższe, np. gdy po otwarciu drzwi
lodówki do jej wnętrza przedostanie się wyższa o tej porze roku temperatura
pomieszczenia. Lody nie będą się tak szybko topić, jeśli przed zamrożeniem
dodamy do masy lodowej opakowanie żelatyny (rozpuszczalnej na zimno).
PRZEPISY DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Lody waniliowe
150 ml mleka, 150 g śmietany, 1/2
laski wanilii, 1 szczypta soli, 1 żółtko,
40 g cukru, 25 g mleka skondensowa-
nego.
Wlać mleko i 50 g śmietany do garnka
i podgrzać. Przeciąć wzdłuż laskę wa-
nilii, wydrapać łyżką jej wnętrze i ra-
zem z laską i solą dodać do mleka i
śmietany. Zagotować całość miesza-
jąc, zdjąć natychmiast z kuchenki, wy-
jąć laskę wanilii. Żółtko ubić z cukrem
na krem, dodać gorące mleko ze śmie-
taną cały czas mieszając. Przelać ca-
łość z powrotem do garnka i miesza-
jąc zagrzać, aż masa lekko zgęstnieje.
Dodać mleko skondensowane, prze-
lać masę do innego pojemnika i odsta-
wić na pół godziny do ochłodzenia, a
potem włożyć na godzinę do lodówki.
Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i
dodać do schłodzonej masy. Wlać ca-
łość do pracującej maszyny do lodów i
zamrażać w maszynie do lodów przez
15 do 30 minut.
Lody czekoladowe
100 ml mleka, 1 żółtko, 40 g cukru,
1/2 opakowania cukru waniliowego,
50 g czekolady mlecznej, 100 g śmie-
tany, 1 TL kakao
Zagrzać mleko w garnku, zakipi. W
międzyczasie ubić żółtko z cukrem wa-
niliowym na sztywną pianę. Powoli do-
dawać przy tym cukier. Gorące mleko
ciągle mieszając trzepaczką do ubija-
nia powoli wlewać do piany. Przelać
całość i z powrotem do garnka i mie-
szając ponownie ogrzać, masa lek-
ko zgęstnieje. Przelać masę do miski i
odstawić na ok. pół godziny do ochło-
dzenia. W międzyczasie rozpuścić cze-
koladę z trzema łyżkami śmietany w
kąpieli wodnej cały czas mieszając, po
czym razem z czubatą łyżeczką kakao
zmieszać jak najszybciej z ochłodzoną
masą. Całość odstawić na pół godzi-
ny do ochłodzenia, po czym wstawić
do lodówki na ok. godzinę. Pozostałą
śmietanę lekko ubić i dodać do masy
z czekoladą. Całość wlać do pracującej
maszyny do lodów i zamrażać przez ok.
30 minut.
Lody jogurtowe
90 g śmietany, ok. 40 g cukru pudru,
175 g jogurtu o dowolnym smaku (np.
jogurt owocowy lub orzechowy), 1 jajko
Ubić śmietanę na kremową masę z cu-
krem pudrem. Jogurt zmieszać z jaj-
kiem i dodać śmietanę. Masę wlać do
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
104

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48855 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info