Bedienungsanleitung Unold 48861 (Seite 28 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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PREPARAZIONE GELATO

1. Preparare gli ingredienti per il gelato

seguendo una delle ricette proposte alla

sezione Ricette. Se è prevista la preparazi-

one di composti da cucinare in anticipo, si

consiglia di prepararli il giorno prima, affin-

ché possano raffreddarsi bene.

2. Si consiglia di raffreddare il preparato in fri-

gorifero prima dell’uso.

3. Estrarre il cestello refrigerante dallo scom-

parto freezer

4. Inserire il cestello refrigerante all’interno del

corpo della gelatiera fino alla corretta posi-

zione. Piegare la maniglia del cestello refri-

gerante verso il basso per poter così porre

agevolmente il coperchio sull’apparecchio.

5. Inserire il perno sulla pala mescolatrice;

durante l’operazione assicurarsi di collegare

i due elementi correttamente - il lato del

perno provvisto di due braccetti deve essere

rivolto verso la pala miscelatrice.

6. Inserire il perno all’interno dell’apertura

presente sul lato inferiore del coperchio.

7. Fissare il coperchio sull’apparecchio assi-

curandosi che con uno scatto si posizioni

correttamente.

8. Potrebbe risultare necessario estrarre il

cavo di alimentazione dall’apposito vano.

Premere e scorrere contemporaneamente

il coperchio del vano avvolgicavo verso il

basso e in avanti; così facendo il vano si

aprirà agevolmente permettendovi di est-

rarne il cavo.

9. Inserire la spina del cavo di alimentazione

all’interno di una presa di corrente ed accen-

dere l’apparecchio utilizzando l’interruttore

di accensione/spegnimento (ON/OFF).

10. Aprire, quindi, l’apertura presente

sull’imboccatura ed introdurre attra-

verso la stessa il preparato all’interno

dell’apparecchio.

11. Dato che durante il congelamento il volume

del gelato tende ad aumentare non riempire

il cestello fino all’orlo ma lasciare un mar-

gine di 5-7 cm.

12. Azionare la gelatiera per il tempo necessa-

rio ad ottenere un gelato della consistenza

desiderata. A seconda degli ingredienti uti-

lizzati, l’operazione potrà avere una durata

compresa fra i 30 ed i 50 minuti. Verificare

di tanto in tanto il processo di congelamento

e spegnere l’apparecchio quando la pala

mescolatrice si arresta.

13. Se si segue una ricetta che prevede l’uso

di alcool, dosare l’alcool in piccole quantità

ed aggiungerlo solo a fine congelamento in

quanto l’alcool allunga i tempi di congela-

mento.

14. Spegnere l’apparecchio utilizzando il tasto

di accensione/spegnimento (ON/OFF).

15. Rimuovere il coperchio premendo l’apposito

tasto di sblocco.

16. Estrarre il cestello refrigerante

dall’apparecchio; l’operazione si esegue

agevolmente piegando di nuovo la manig-

lia del cestello verso l’alto ed estraendo il

cestello verso l’alto.

17. Estrarre il gelato dal cestello servendosi di

una paletta di plastica o legno; così facendo

si eviterà di graffiare il cestello.

18. Il gelato deve avere una consistenza molle.

Se si preferisce, tuttavia, un gelato di con-

sistenza più compatta porre il cestello con

il gelato all’interno dello scomparto freezer/

del congelatore.

19. Non tenere il gelato nel cestello all’interno

dello scomparto freezer per più 30 minuti.

Se non si intende consumarlo immediata-

mente porre il gelato in un contenitore da

freezer e conservarlo nello scomparto free-

zer. Durante la conservazione in freezer può

accadere che il ricomporsi dei cristalli di

ghiaccio dia luogo alla formazione di stria-

ture d’acqua, in quanto la temperatura otti-

male per il gelato è di circa -10 °C mentre

quella di freezer e congelatori è nella mag-

gior parte dei casi più bassa.

1. Dopo l’uso e prima della pulizia estrarre la

spina dalla presa di corrente.

2. Lavare il cestello e la pala mescolatrice con

un detersivo delicato.

3. Pulire il corpo dell’apparecchio ed il

coperchio internamente ed esternamente

con un panno umido e un pò di detersivo

delicato; strofinare, quindi, con un panno

umido ed acqua pulita. Non utilizzare

detersivi aggressivi o abrasivi. Premurarsi

che l’acqua non penetri all’interno del

coperchio. Asciugare l’apparecchio a fondo.

PULIZIA E MANUTENZIONE

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