Bedienungsanleitung Unold 58105 (Seite 65 von 92) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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Stand 9.3.2020

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10. Se il programma non è controllato tramite la selezione del tempo, al più tardi dopo due ore l‘ap-

parecchio si spegne automaticamente.

11. Dopo l‘utilizzo, per risparmiare corrente, staccare la spina dell‘apparecchio dalla presa.

12. Attenzione: per tempi di cottura lunghi non lasciare l‘apparecchio insorvegliato!

STOVIGLIE DI COTTURA

1. Utilizzare esclusivamente stoviglie adatte alla cottura a induzione!

2. Sono adatte le pentole in acciaio inox con fondo o anima in materiale ferromagnetico, le pentole

e padelle in ghisa, le pentole o padelle in ferro smaltato.

3. Per verificare se le stoviglie di cui si dispone siano adatte, è sufficiente testarle con il magnete in

dotazione: se il magnete dall’esterno rimane attaccato al fondo della pentola, allora il recipiente

può essere utilizzato sulla piastra di cottura a induzione.

4. Non sono adatte alla cottura su piastra a induzione le pentole e le padelle in alluminio, rame,

vetro, ceramica e in parte anche in acciaio al nichelcromo.

5. Le pentole devono avere un diametro del fondo tra i 12 e i 20 cm. Posizionare la pentola al cen-

tro della piastra di cottura.

6. Adattare il livello di potenza e di temperatura alla stoviglia utilizzata. Se si utilizzano pentole o

padelle di piccole dimensioni è possibile grigliare già a 180 °C o 1.400 Watt. Un livello troppo

elevato può danneggiare le pentole di piccole dimensioni.

7. Il riscaldamento eccessivo può danneggiare il rivestimento di pentole e padelle. Si invita a osser-

vare le indicazioni del produttore delle stoviglie per quanto riguarda il loro settore di utilizzo. In

caso di dubbio selezionare un livello di cottura più basso, onde evitare danneggiamenti.

8. Posizionare la pentola al centro della piastra di cottura.

MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO

1. Cuocendo su un piano di cottura a induzione è possibile risparmiare fino al 50 % di corrente. Il

tempo di cottura si riduce fino al 30 %.

2. Durante la cottura con il sistema a induzione non si riscalda il piano di cottura, bensì il reci-

piente su di esso collocato, a condizione che sia ferromagnetico. Il riscaldamento avviene per

mezzo di un campo elettromagnetico alternato situato sotto la piastra in vetro.

3. I vantaggi sono:

 tempo di reazione limitato, quindi breve tempo di preriscaldamento, gestione veloce e precisa

dell’afflusso di calore;

 erogazione veloce di calore, poiché l’energia è disponibile subito e completamente dopo

l’accensione.

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