715451
64
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/92
Nächste Seite
64 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
re i frutti di mare e la foglia di alloro,
cuocere al livello 3 per circa 10 minu-
ti, girandoli più volte. Insaporire con
sale e pepe.
Pollo piccante
200 g di carne di pollo, 3 cucchiai di
salda di soia, 2 pizzichi di pasta aro-
matizzante al chili, ½ cucchiaino di
zenzero fresco tritato finemente, un
po‘ d‘olio
Soffriggere brevemente il filetto di
pollo, con il tagliatutto tagliarlo a stri-
scioline sottilissime (trasversalmente
rispetto alle fibre), mescolare la salsa
di soia con il chili e lo zenzero. Farvi
marinare dentro la carne e riporla in
frigorifero coperta per 2 - 3 ore. Unge-
re la piastra del grill con un velo d’olio.
Grigliare per circa 10 min. girando ri-
petutamente.
Consiglio: Sostituire il pollo con lom-
bata di maiale.
Medaglioni di maiale con burro al pepe
250 g di burro, succo di limone, sale,
5-6 cucchiai di grani di pepe in sala-
moia, 1.000 g di medaglioni di maiale
Il giorno precedente: Sbattere il burro
con il succo di limone e il sale fino a
ottenere un composto spumoso. Amal-
gamare il pepe in grani. Formare un
rotolo con il burro e farlo solidificare in
frigorifero per tutta la notte.
Preriscaldare il grill con 2 cucchiai
d‘olio al livello 4 e grigliare i medaglio-
ni per circa 3-4 minuti per lato. Salare
e pepare i medaglioni.
Tagliare il burro a fette spesse circa
0,5 cm e spalmarlo sui medaglioni.
Bistecche al ginepro
¼ l di gin, alcune gocce di salsa Wor-
cester, 16 bacche di ginepro schiac-
ciate, 8 bistecche di manzo da 200 g,
sale, 60 g di burro
Preparare una marinata con il gin, la
salsa Worcester e le bacche di gine-
pro. Asciugare le bistecche con carta
da cucina, versarvi sopra la marinata
e lasciarle marinare coperte per circa
3-4 ore. Preriscaldare il grill con 2
cucchiai d‘olio al livello 4. Estrarre la
carne dalla marinata e asciugarla con
carta da cucina. Grigliarla per circa
3-4 minuti per parte. Irrorare le bistec-
che con il burro fuso.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
64

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 58546 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info