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GRIGLIARE
Attenzione! Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di
alluminio, carta da forno o altri materiali. Per la cottura alla griglia non
usare nemmeno vaschette in alluminio. A causa dell‘accumulo di calore
ciò può infatti provocare incendi.
Avvertenza: a fronte dello sviluppo di fumi raccomandiamo di grigliare in
interni solamente senza coperchio!
1. Appoggiare l‘apparecchio, chiuso, su una superficie resistente al calore.
2. Verificare che il recipiente di raccolta del grasso sia correttamente inserito.
Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di raccolta del grasso
inserito e non versare mai liquidi, come ad es. acqua, in tale recipiente.
3. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio.
4. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e regolare la tempera-
tura del termostato sul livello più basso.
5. Quindi selezionare la temperatura desiderata per le proprie pietanze. La
temperatura può essere regolata infinitamente variabile (vedere anche il
capitolo „Regolazione della temperatura).
6. Lasciar riscaldare l‘apparecchio per alcuni minuti. Quindi eventualmente
aprire il coperchio e mettere i cibi sulla piastra grill.
7. Appena si raggiunge la temperatura desiderata la spia di controllo della
temperatura si spegne.
8. Per appoggiare gli alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare
esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici
possono graffiare il rivestimento.
9. Controllare regolarmente che il recipiente di raccolta del grasso non sia
pieno. Se è pieno, spegnere l‘apparecchio e lasciarlo raffreddare, svuotare
il recipiente e solo dopo proseguire con la preparazione delle pietanze. Il
recipiente di raccolta del grasso non deve mai tracimare. Altrimenti sussiste
il pericolo di incendi.
10. Dopo che le pietanze sono pronte, girare il regolatore della spina con termo-
stato sullo „0“ e quindi staccare la spina dalla presa elettrica.
11. Infine estrarre la spina con termostato dalla presa dell‘apparecchio.
5. Grasso e succhi di cottura si raccolgono nel recipiente di raccolta del grasso.
In questo modo è possibile grigliare con pochi grassi e le pietanze sono
quindi più sane e digeribili.
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