715459
29
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/100
Nächste Seite
29
Food Temp.
setting
Min.
Herings High 8-12
min.
Tomate in foil Medium 4-7
min.
Vegetable kebabs Medium 6-8
min.
Zucchini slices Medium 6-8
min.
Eggplant Medium 6-8
min.
Food Temp.
setting
Min.
High grill
Gratins Medium 20-35
min.
Flat grill (smooth side)
Eggs High 3-5
min.
Gyros High 8-11
min.
MARINADES
Hot spicy marinade
1 onion, ½ red chili pepper, 2 table spoons of
olive oil, 2 table spoons of cane sugar, 3 table
spoons of vinegar, 50 ml of apple juice, 50 ml of
tomato juice, 2 tea spoons of Worcester sauce,
2 juniper berries
Chop onion and chili pepper, roast in a pan with
boil. Add sugar, vinegar, and apple juice, bring
to the boil. Take off the heat, add tomato juice,
Worcester sauce and crushed juniper berries.
Let the marinade cool down, then marinade the
meat.
Beer marinade
4 bay leafs, 4 juniper berries, 2 table spoons of
olive oil, 1/8 l beer (or malt beer, if the marinade
has to be without alcohol), 2 table spoons of
honey, juice of ½ lemon
Roast bay leafs and juniper berries in oil, add
beer and honey and heat (do not bring to the
boil!). Add lemon juice. Let the marinade cool
down, then marinade the meat.
Rosemary marinade
2 tea spoons of dried rosemary, 4 cloves of garlic,
4 juniper berries, 8 black pepper corns, 4 tea
spoons of mustard corns, 5 table spoons of
olive oil.
Crush all ingredients except oil in a mortar or
with a kitchen grinder. Mix the mass with the oil
and brush the meat with this marinade.
Curry marinade
2 tea spoons of curry powder, 1 small piece
of fresh ginger, 50 ml dry white wine, 100 ml
pineapple juice
Peel and grate the ginger, mix it with the
other ingredients and brush the meat with this
marinade.
Asian marinade
1 table spoons of honey, 2 tea spoons of sambal
oelek, 1 table spoons of rice wine, 8 table
spoons of sweet soy sauce, 2 table spoons of
orange juice, 2 table spoons of sherry
The following marinade are suitable for all types of meat - beef steaks, pork
meat, lamb and poultry Brush the portioned steaks with the marinade and leave
them for several hours, best overnight, in the refrigerator.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 58590 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info