715486
64
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/90
Nächste Seite
64 von 90
Stand 10.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
13. Quando è trascorso il tempo di cottura impostato per gli alimenti l’apparec-
chio emette un altro segnale acustico. Estrarre i sacchetti. L’apparecchio
non si spegne automaticamente in base alla preselezione del tempo di fun-
zionamento, bensì continua a riscaldare! Quando l’apparecchio è spento
il tempo impostato rimane salvato. Il tempo deve essere reimpostato sola-
mente se l’apparecchio è staccato dalla rete elettrica.
14. Se si vogliono cucinare gli alimenti senza preselezione del tempo di fun-
zionamento impostare la temperatura desiderata come illustrato. Attendere
che l’acqua raggiunga la temperatura desiderata, quindi mettere nell’acqua
gli alimenti sottovuoto. Estrarre il sacchetto non appena è trascorso il tempo
di cottura. Avvertenza: Il segnale di raggiungimento della temperatura desi-
derata è inviato comunque. Per disattivare il segnale tenere premuto per tre
secondi il tasto “Set”.
15. Quando il procedimento di cottura è completamente terminato spegnere
l’apparecchio premendo brevemente il tasto ON/OFF.
16. Per staccare l’apparecchio dalla pentola premere la clip di fissaggio e solle-
vare l’apparecchio con cautela.
Dopo la cottura
17. Dopo il processo di cottura i pezzi di carne o pesce possono essere roso-
lati brevemente in modo che, tramite la cosiddetta reazione di Maillard,
assumano il tipico sapore di carne arrosto. Estrarre i pezzi di carne o pesce
dal sacchetto e rosolarli alla massima temperatura possibile per circa un
minuto. Nelle cucine professionali per realizzare questo procedimento la
carne è spesso spennellata con un po’ d’olio e quindi arrostita con un can-
nello a butano.
18. Alternativamente i sacchetti possono essere messi immediatamente a raf-
freddare in acqua ghiacciata, in modo da poterli successivamente conser-
vare in frigorifero a temperature inferiori a 3 °C oppure nel vano freezer. Per
scongelare gli alimenti nel sacchetto sottovuoto chiuso scaldarli ad almeno
55 °C e quindi consumarli immediatamente oppure, volendo, prima rosolarli
brevemente come illustrato nel punto 12.
ATTENZIONE: Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
64

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 58915 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info