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PROGRAMA 8, MASA
En este programa solo se prepara la masa que se hornea posteriormente en el horno.
Masa base para bizcocho sobre bandeja
Ingredientes
Harina de trigo 300 g
Huevo 1 unidad
Leche 60 ml
Levadura seca 1 paquete (7 g)
Azúcar 80 g
Mantequilla, blanda 80 g
Extender esta masa base con el rodillo sobre una
bandeja engrasada y cubrir, por ejemplo, con fruta
(p. ej., ciruelas o manzanas). Consejo: Si le gusta,
también puede esparcir unas bolitas tipo "Streusel"
(bolitas de mantequilla, azúcar y harina típicas de
la repostería alemana y utilizadas para recubrir
pasteles). La masa también se puede hornear en
un molde redondo de 28 cm de diámetro.
Masa de pizza para 1 bandeja
Ingredientes
Harina de trigo 300 g
Levadura seca 1 paquete (7 g)
Sal ½ cucharadita
Agua, tibia 120 ml
Aceite 30 ml
Preparar la masa. Colocar la masa preparada
sobre una bandeja engrasada y extenderla con o
sin rodillo. Cubrir con un paño húmedo y dejarla
reposar durante 40 minutos. Después, cubrir con
ingredientes a su gusto. Hornear durante aprox.
35 a 40 minutos a 220 °C (el tiempo exacto de
horneado depende de la cobertura utilizada).
PROGRAMA 9, MASA RÁPIDA
PROGRAMA 10, MASA ULTRARRÁPIDA
Pan de pimienta y tomates
Ingredientes
Agua, tibia 150 ml
Aceite 35 ml
Harina de trigo tipo 550 350 g
Tomates secos en aceite
cortados en tiras finas
70 g
Cebollas fritas crujientes
(producto preparado)
1 cucharada
Diente de ajo cortado en
cuadraditos finos
1 unidad
Orégano 1 cucharadita
Sal 1 cucharadita rasa
(7 g)
Azúcar 1 cucharadita (10 g)
Masa de levadura Garant
de Dr. Oetker
1 paquete
Pimienta verde encurtida 1 cucharadita
Consejo: En lugar de aceite puede utilizar también
50 ml de pesto.
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  • Ich habe das Begleitbuch (Bedienungsanleitung verlegt . Daher: wie beginne ich zum 1. Mal mit der Zusammensetzung des Gerätes? Eingereicht am 18-8-2017 12:51

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