Bedienungsanleitung Unold 68615 Backmeiser (Seite 53 von 140) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch)

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Affichage à l’écran

REGLAGE DE BASE :

Dès que la prise mâle est branchée sur la prise de courant

murale, l’écran affiche 3:00 (les deux points entre les chiffres

ne clignotent pas). Les flèches indiquent BASE, Etape II et Degré

de cuisson de la croûte Moyen.

Ce qui indique que l’appareil est prêt à fonctionner.

Pendant le fonctionnement, vous pouvez connaître l’état

d’avancement du programme sur le compteur à rebours ainsi que

sur les indications de l’écran. Les indications signifient :

KNETEN (1+2) = Pétrissage : Apparaît à chaque fois que

l’appareil est en phase de pétrissage.

GEHEN (1-3) = Levée : Indique les différentes phases de levée

de la pâte.

Au début de l’affichage GEHEN 3, vous pouvez retirer la pale

de pétrissage si vous le souhaitez (voir aussi le tableau des

programmes)

BACKEN = Cuisson : La cuisson est en cours.

WARMHALTEN = Maintien au chaud : Le pain est maintenu

au chaud pendant une heure.

Les messages suivants apparaissant à l’écran signalent des erreurs :

HHH: Lorsque cette indication apparaît à l’écran après avoir

appuyé sur la touche START/STOP, cela signifie que l’appareil

est encore trop chaud du fait de la cuisson précédente. Laissez

refroidir l’appareil avec le couvercle ouvert pendant 10 à

20 minutes.

LLL : Cet affichage signale que la température de l’appareil

est trop faible. Ouvrez le couvercle de l’appareil et laissez-le se

réchauffer pendant 10 à 20 minutes à température ambiante.

Nous recommandons une température ambiante de 15 à 34 °C.

E E0 et E E1 : Lorsque cet affichage apparaît, cela signifie que

la sonde thermique présente un défaut. Veuillez faire vérifier

l’appareil par notre service après-vente.

Touche START/STOP

Pour démarrer et terminer le déroulement du programme. La

touche START/STOP vous permet d’interrompre le programme

à n’importe quelle position. Pour des raisons de sécurité, cette

touche répond avec un léger temps d’attente. Vous devez donc

maintenir la touche enfoncée jusqu’à ce que vous entendiez un

signal sonore. L’écran affiche la position initiale du programme de

base. Si vous souhaitez utiliser un autre programme, veuillez le

sélectionner à l’aide de la touche Menu.

ZEITWAHL/ Durée

Veuillez utiliser la fonction sélection de la durée uniquement

pour les recettes que vous avez déjà essayées et réussies sous

surveillance, et ne modifiez plus ces recettes par la suite.

Prudence : Si la quantité de pâte est trop importante, la pâte peut

déborder et attacher sur l’élément chauffant.

Les programmes (sauf ULTRA-SCHNELL) peuvent être démarrés

en différé.

Mettez les ingrédients dans le moule selon l’ordre indiqué, puis

mettez le moule dans l’appareil. Veillez à ce que la levure ne soit

pas en contact avec le liquide.

Branchez ensuite la prise mâle de l’appareil dans la prise de

courant murale.

Sélectionnez le programme souhaité à l’aide de la touche MENU

et le degré de cuisson de la croûte souhaité à l’aide de la touche

BRÄUNGUNSGRAD.

L’écran indique le temps restant du programme sélectionné,

dans le programme BASIS à l‘étape 1 par exemple 2 heures

55 minutes.

Indiquez ensuite à l’aide de la touche ZEITWAHL dans combien

d’heures le pain doit être prêt.

Exemple :

Il est 20:00 heures et vous voulez avoir du pain blanc frais à

7:00 heures du matin.

Sélectionnez le programme souhaité à l’aide de la touche MENU

et le degré de cuisson de la croûte souhaité à l’aide de la touche

BRÄUNUNGSGRAD. Prenons par exemple le programme 1 =

Base. Le programme se termine à 6 heures du matin. Il est suivi

par le temps de maintien au chaud de 1 heure.

Ainsi, pour pouvoir retirer à 7 heures du matin du pain frais

encore tout chaud, vous devez augmenter l’heure du programme

de 11 heures le soir à 20:00 heures en appuyant plusieurs fois

sur la touche ZEITWAHL. Ce qui se fait en appuyant sur la touche

ZEITWAHL par échelons de 10 minutes.

A la fin, appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le

programme de cuisson en différé. Attention !

Pour la cuisson en différé, ne pas utiliser d’ingrédients qui

s’abîment facilement tels que le lait, les œufs, les fruits, les

yaourts, les oignons, etc…

MENÜ

La touche MENU vous permet d’accéder aux différents programmes

qui sont décrits en détail dans le tableau „Déroulement dans le

temps“. L’écran affiche le numéro correspondant au programme

et indique ainsi le programme sélectionné. On utilise les

programmes pour les préparations suivantes :

Programm-

nummer

Nom du

programme

Type de programme

1 BASIS

BASE

Programme standard pour tous

les pains, tels que les pains

blancs et les pains bis

2 VOLLKORN

PAIN

COMPLET

Pour le pain complet

3 WEISSBROT

PAIN BLANC

Pour les pains blancs

particulièrement légers avec

levée relativement longue

4 SCHNELL

RAPIDE

Pour la préparation plus rapide

des pains blancs et des pains

bis

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Unold 68615 Backmeiser Seite 53

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