623321
148
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/192
Nächste Seite
148
1. Připravte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole
„Uvedení do provozu“.
2. Otevřete kryt přístroje Backmeister
®
a vyjměte formu
na pečení.
3. Otvor hnětače silně potřete teplu odolným margarínem,
aby se těsto nemohlo dostat do dutiny a tam se připéci.
4. Nasaďte hnětač na hnací hřídel ve formě na pečení.
Dbejte na to, aby byl hnětač správně orientován,
protože jinak může dojít k poškození povrchové vrstvy.
5. Dejte do formy přísady tak, jak je uvedeno v daném
receptu. U tuhých těst dosáhnete optimálního výsledku
pečení, když změníte pořadí přísad, tzn. nejprve přidáte
suché přísady a pak tekutinu. Při použití funkce volby
času však dbejte na to, aby se kvasnice nedostaly do
kontaktu s tekutinou příliš brzy.
6. Opět vložte formu na pečení do přístroje, otočte ji
přitom ve směru hodinových ručiček, až zaskočí.
7. Uzavřete kryt přístroje Backmeister
®
.
8. Když chcete v průběhu programu přidat k chlebu
další přísady jako zrna nebo oříšky, vytáhněte zásuvku
dávkovače z držáku na zadní straně přístroje. Do
zásuvky dejte požadované přísady a opět ji zasuňte.
Přístroj tyto přísady automaticky během programu
přidá k těstu ve správný okamžik.
9. Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.
10. Zvolte požadovaný program tlačítkem „MENU“.
Tiskněte toto tlačítko tak dlouho, dokud se na displeji
neobjeví požadované číslo programu (např. 1 pro
základní program). Pokyny k jednotlivým programům
dostanete od strany 149. Pro chléb ze standardní
směsi na pečení dosáhnete dobrých výsledků např. v
programu „BASIS”.
11. Zvolte požadovaný stupeň zhnědnutí tlačítkem
BRÄUNUNGS-GRAD (Hell/světlý Mittel/střední
Dunkel/tmavý). Dbejte na to, že volba stupně
zhnědnutí není možná u všech programů pečení.
Příslušné informace dostanete na straně 149.
12. Zvolte požadovanou velikost chleba tlačítkem
BROTGRÖSSE. Dbejte na to, že volba velikosti chleba
není možná u všech programů pečení. Příslušné
informace dostanete na straně 149.
13. Když jste provedli všechna požadovaná nastavení,
stiskněte tlačítko START/STOP. To reaguje z
bezpečnostních důvodů s mírným zpožděním.
14. Když je chléb upečen, signalizuje Backmeister
opakovaným pípáním, že je možné jej vyjmout. Když
chcete chléb vyjmout před uplynutím doby udržování
tepla, stiskněte tlačítko START/STOP a krátce jej
přidržte, dokud se přerušení programu nepotvrdí
krátkým signálním tónem.
15. Opatrně vyjměte formu na pečení. Abyste předešli
popálení, použijte k tomu vhodné kuchyňské chňapky.
Otočte formu otvorem dolů a nechte chléb pro
vychladnutí sklouznout na odkládací mřížku. Pokud
chléb rovnou nespadne na mřížku, několikrát zespodu
pohněte sem a tam pohonem hnětače, chléb
vypadne. Vždy dbejte na to, že pohon hnětače může
být horký. Také k tomu používejte vhodné kuchyňské
chňapky. V žádném případě nesmíte klepat formou na
hranu nebo pracovní desku. Forma by se přitom mohla
zdeformovat.
16. Když v chlebu zůstane hnětač, můžete jej uvolnit
dodanou vidlicí. Dejte ji na spodní straně ještě teplého
chleba do otvoru hnětače, vzepřete ji o spodní hranu
hnětače, nejlépe tam, kde se nachází křídlo hnětače.
Potom pomocí vidlice opatrně vytáhněte hnětač
nahoru. Přitom je možné vidět, na kterém místě v
chlebu se nachází křídlo hnětače a vytáhnout jej.
17. Potom vyčistěte formu na pečení tak, jak je popsáno
na straně 153.
RYCHLÝ ZAČÁTEK – PRVNÍ CHLÉB
VYSVĚTLIVKY K POLÍM PRO OBSLUHU
Zobrazení na displeji
ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ:
Jakmile je zástrčka v zásuvce, objeví se na displeji 3:00
(dvojtečka mezi oběma čísly nebliká). Šipky ukazují na
ZÁKLADNÍ, stupeň II a střední stupeň zhnědnutí.
Tím je indikována připravenost k provozu.
Během provozu je možné sledovat stav programu podle
pozpátku běžícího údaje času a rovněž podle údajů na
displeji. Údaje jsou znamenají:
KNETEN (1+2) = hnětení: objeví se vždy, když je přístroj
ve fázi hnětení.
GEHEN (1-3) = kynutí: tím jsou indikovány různé fáze
kynutí.
148

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68616 BACKMEISTER SKALA wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info