Bedienungsanleitung Unold 78265 (Seite 94 von 116) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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Stand 17.2.2020

Zumo de manzana

Manzanas limpias, sin pelar (cantidad al gusto)

Corte las manzanas en ocho trozos. Retire el

corazón y los tallos. Exprima las manzanas con

el Slow Juicer. También las peras, por ejemplo,

pueden exprimirse de esta forma.

Zumo de verduras

Exprimir ½ colinabo, 1 pimiento amarillo, 1 za-

nahoria, 1 tomate.

Este zumo puede disfrutarse sin más especias,

aunque puede refinarse con una gotita de tabas-

co y unas gotas de jarabe de arce.

Piña Colada, sin alcohol

1 piña (suficiente para 2 o 3 vasos), 50 ml de

nata dulce, 3 cucharadas de jarabe de coco,

hielo triturado.

Pelar la piña, cortarla en rodajas y exprimirla.

Verter el zumo en una jarra, mezclar con nata,

jarabe de coco y hielo, verter en vasos y decorar

los vasos con ¼ rodaja de piña y una guinda.

Gelatina de manzana

Exprimir manzanas no demasiado maduras has-

ta obtener 800 ml de zumo. Mezclarlo con 1 kg

de azúcar gelatinizante en proporción 1:1 y co-

cinar según las indicaciones del paquete hasta

obtener la gelatina.

Gelatina multifrutas

Exprimir moras, grosellas, frambuesas, fresas,

uvas espinosas y 2 manzanas, añadir 1 kg de

azúcar gelatinizante en proporción 1:1 y cocinar

según las indicaciones del paquete hasta obte-

ner la gelatina. Por supuesto, también puede

elaborarse con una sola clase de fruta.

Sopa fría refrescante de pepinos

1 pepino, ¼ l de suero de leche, 1 diente de ajo,

1 cebolla, sal, pimienta, eneldo fresco

Incluso podrá procesarse fácilmente fruta o verdura dura. No deberán introducirse en el aparato

grandes cantidades de verdura de hojas comestibles.

Muchas vitaminas se liberan solo tras añadir un poco de aceite. Así que puede añadir por cada vaso

de zumo 1 cucharadita de nata dulce o 2 gotas de aceite prensado en frío.

Los zumos o smoothies preparados no solo pueden disfrutarse recién elaborados, sino que también

pueden acompañar muy bien a sopas, gelatinas, etc. Mezclándolo con un poco de clara de huevo o

gelatina soluble en frío y procesándolo como un sorbete en, por ejemplo, una heladera de Unold

obtendrá un sabroso refresco bajo en calorías. ¡Y si necesita hielo triturado para zumos, puede ela-

borarlo fácilmente con el triturador de hielo de Unold

Podrá utilizar las siguientes frutas y verduras, sin pelar los ingredientes: manzanas, peras, todo tipo

de bayas, uvas, zanahorias, tomates sin tallo, brécol, apio, remolacha, patatas, maíz, pepinos, mem-

brillos. Las siguientes frutas y verduras deben pelarse previamente: melones, frutos cítricos, pomelos,

piñas, colinabos, kiwis (a estos puede quitarle los pelillos de la piel con un cepillo). En el caso del

pimiento deberán quitarse las pepitas, ya que se amargan el zumo.

Atención: al exprimir solamente fruta o verdura blanda, recomendamos limpiar el aparato tras cada

uso. Su fantasía no tiene límites: puede exprimir casi cualquier fruta o verdura, disfrutar de los zu-

mos o smoothies o elaborar helado, sopas etc.

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