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przygotowania.
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6. WYNIKI PIECZENIA
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PrzePisy na chleB klasyczny
KLASYCZNY BIAŁY CHLEB
Stufe I Stufe II
Waga chleba, ok. 500 g 750 g
woda 230 ml 350 ml
sól  
cukier  
Grysik z twardej
pszenicy
100 g 150 g
 230 ml 350 ml
 ½ pacz. ¾ pacz.
Program/y: 
WIEJSKI BIAŁY CHLEB
Stufe I Stufe II
Waga chleba, ok. 500 g 750 g
mleko 180 ml 275 ml
 15 g 25 g
Sól  
cukier  
 330 g 500 g
 ½ pacz. ¾ pacz.
Program/y: 
CHLEB Z RODZYNKAMI
Stufe I Stufe II
Waga chleba, ok. 560 g 850 g
woda 200 ml 300 ml
 20 g 30 g
sól 1 szczypta 
miód  
 330 g 500 g
cynamon  
 ½ pacz. ¾ pacz.
Rodzynki/
suszone owoce
50 g 75 g
Program/y: 
CHLEB PEŁNOZIARNISTY
Stufe I Stufe II
Waga chleba, ok. 570 g 860 g
woda 250 ml 370 ml
 15 g 25 g
Sól  
cukier  
 180 g 270 g


180 g 270 g
 ½ pacz. ¾ pacz.
Program/y: 
CHLEB JAJECZNY
Stufe I Stufe II
Waga chleba, ok. 480 g 730 g


mlekiem do
1 200ml 2 300ml
 15 g 25 g
sól  
cukier  
 330 g 500 g
 ½ pacz. ¾ pacz.
Program/y: BAZA 500 g

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