496296
40
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/74
Nächste Seite
38
Kruidenforel
2 kleine forellen
2 EL peterselie
2 TL citroensap
zout, peper, boter
Vis schoonmaken, met citroen van binnen zuren, pe-
terselie in de buikholte vullen, met vloeibare boter
dun in-smeren, grilleren en voor het serveren met
zout en peper kruiden.
Gegrilleerde zalm met citroenboter
2 kleine schijfjes zalm
2 TL citroensap
2 EL zachte boter
1 TL geraspte citroenschil
zout, peper
Vis schoonmaken, met citroen schoonmaken,
zouten, peperen en grilleren. Boter met citroenschil
mengen, op de gegrilleerde zalm toebereiden en ser-
veren.
Gegrilleerde aubergines en courgettes
1 lange aubergine
zout
2 kleine courgettes
4 EL olijfolie of kruidenolie
peper
Bij aubergines en courgettes het stengelbegin er
uitsnijden. De aubergines overlangs in ca. 1 cm dik-
ke plakjes snijden, zouten en 30 min. laten trekken.
Vervolgens afspoelen en droog betten.
Courgettes eveneens overlangs in 1 cm dikke plakken
snijden en licht zouten.
Aubergine- en courgetteplakjes met olie instrijken en
in de voorverwarmde grille van beide kanten knap-
pend grillerend.
Hierbij passen voortreffelijk een aïoli of een
yoghurt-mint-saus en stokbrood.
Mediterrane groentespies
2 kleine courgettes
6 kleine uien
2 stronken bleekselderij
6 artisjokken (blik)
6 cocktailtomaten
125 g room
citroensap
zout, peper
1 bakje Oostindische kers
De courgettes in 2-3 cm dikke plakjes snijden. De
uien halveren, bleekselderij pellen en in 2-3 cm lange
stukken snijden. Artisjokken laten afdruipen en hal-
veren. Tomaten halveren.
Alle ingrediënten afwisselend op de houten spiesjes
steken en van beide kanten in de voorverwarmde gril-
le 3-4 min. grilleren.
Room stijf kloppen, met citroensap, zout en peper
kruiden met blaadjes Oostindische kers garneren.
Geestrijke ananas
4 plakjes ananas
4 TL kersenbrandewijn
1 EL boter
2 TL lichte honing
1 snufje gemalen koriander
Plakjes ananas laten afdruipen en er kersenbrande-
wijn overheen sprenkelen. 30 min. laten trekken.
Boter en honing in een pan verhitten, met koriander
kruiden. De plakjes ananas in de voorverwarmde gril-
le van beide kanten bruin laten worden, hierbij steeds
weer met het boter-honing-mengsel smeren.
Met slagroom of een bolletje vanille- of ananasijs ser-
veren.
Gebraden appel
1 grote appel
citroensap
25 g boter
4 TL vloeibare honing
1 snufje gemalen kruidnagel
1 mespunt kaneel
1 TL suiker
De appel schillen, het klokhuis er uitsteken en in
1 cm dikke plakjes snijden. De appelschijfjes met
citroensap besprenkelen en laten trekken. Boter en
honing in een pan verhitten, met kruidnagel-poeder
kruiden.
De plakjes appel in de voorverarmde grille van
beide kanten grillerern, daarbij steeds weer in-smeren
met het honing-boter-mengsel instrijken.
Kaneel en suiker mengen en de plakjes appel ermee
bestroien. Daarbij past half stijf geklopte room.
VISGERECHTEN
VEGETARISCHE LEKKERNIJEN
40

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold Multi 3-in-1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info