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Unold Multi 3-in-1 Seite 52

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Para elaborar sándwiches se puede usar cualquier
clase de pan – le recomendamos pan de molde.
En lugar de clases de pan diferentes, usted también
puede utilizar hojaldre o masa de levadura, que se
pueden adquirir congeladas.
Extienda estas masas en cuadrados de masa de
13 cm, de aprox. 3 mm de grosor.
Unte ligeramente con mantequilla o margarina
todas las caras del pan que se coloque en las
placas de tostado.
Incluso con unos pocos ingredientes (por ej. restos
de comida) puede preparar snacks deliciosos, de
forma sencilla y rápida. Son apropiados carne,
pescado, queso y embutidos, que combinados
con cebollas, tomates, pepinillos en vinagre, setas
y especias, dan como resultado unos sándwiches
exquisitos. O también puede intentar elaborar
unas pastas deliciosas de hojaldre y frutas, como
manzanas, bananas, piña, combinadas con
mermelada o chocolate. Pero también una sencilla
pastaora de harina, mantequilla y margarina,
rellena con un relleno de carne o verduras,
produce unos sabrosos snacks.
Preste atención al rellenar los sándwiches, de
manera que el pan esté cortado a las medidas
de las placas y que al cubrirlo quede alrededor
un borde libre de 1 cm aprox., ya que en caso
contrario podría salirse el queso del relleno.
Sándwich de queso
4 rebanadas de pan de molde, 2 lonchas de
queso (p. ej. lonchas de queso para fundir),
2 lonchas de jamón de York
Puede variar este sándwich añadiendo a su gusto pe-
pinillos en vinagre o piña de lata.
Cubra dos rebanadas de pan de molde con mante-
quilla (la cara con mantequilla hacia abajo) cada una
con una loncha de queso, de jamón de York y a elegir
entre piña o pepinillos.
A continuación coloque encima las otras rebanadas
(la cara con mantequilla hacia arriba) y ponga los
sándwiches en la sandwichera precalentada. Cierre
el aparato y deje tostar durante 2-3 min. aprox.
Sándwich de Ricotta/Mascarpone - Chutney
4 rebanadas de pan de molde
100 g de queso Ricotta o Mascarpone, 1 huevo, chut-
ney (p. ej. chutney de mango), sal y pimienta
Mezcle el queso Ricotta/Mascarpone con huevo,
sal, y pimienta. Coloque dos rebanadas untadas con
mantequilla (la cara con mantequilla hacia abajo) so-
bre las cavidades de cocción precalentados. Presione
una ligero hoyo en el pan con ayuda de una cuchara.
Vierta la mezcla en el pan y añada chutney a volun-
tad. A continuación coloque encima las otras reba-
nadas (cara con mantequilla hacia arriba), cierre el
aparato y tueste aprox. 2-3 min.
Rollitos chinos
1 cucharadita de aceite, 2 cebollas de primavera,
lavadas y picadas namente, ½ zanahoria peque-
ña, pelada y rallada, 1 cucharadita de salsa de soja,
150 g de brotes de judías, escurridas (lata), 50 g de
gambas peladas, un poco de Sambal Oelek, 4 reba-
nadas de pan de molde
un poco de mantequilla derretida para pincelar
Caliente el aceite y rehogue brevemente las cebol-
las, incorpore la zanahoria y siga rehogando 2 mi-
nutos más, hasta que se reblandezcan ligeramente.
Después incorpore la salsa de soja, los brotes de ju-
días y las gambas, y reserve.
Quite la corteza de las rebanadas y extienda éstas
conelrodillohastaquequedenmuynas.Conayu-
da de un pincel, pinte la cara inferior con mantequilla
derretida. Reparta el relleno uniformemente sobre las
rebanadas y enrolle. Coloque un rollito diagonalmente
en cada cavidad de la sandwichera, respectivamente,
cierre la tapa y deje tostar 2-3 min.
CONSEJOS Y RECETAS PARA LA SANDWICHERA
IDEAS PARA SÁNDWICHES
Atención: ¡En caso de preparar sándwiches cierre siempre el cierre del mango! Recomendamos
una temperatura media a alta.
Puede lavar las placas de aluminio fundido a 4.
presión en el lavavajillas o a mano.
En caso de incrustaciones fuertes, ponga en 5.
remojo las placas durante la noche.
Limpie la carcasa con un trapo húmedo y bien 6.
escurrido.
Antes de guardar el aparato, todas las piezas 7.
deben estar secas.
Para ahorrar espacio de almacenamiento, en-8.
rolle el cable en el recogecables de la base
del aparato. El aparato puede guardarse de
canto.
… 52 …

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